Aqui você encontra todas as instruções para finalizar os seus pratos e sobremesas do Menu Delivery Zest In The Box.
CANAPÉS FRIOS
BARQUETE DE TAPIOCA COM CEVICHE DE ROBALO AO LEITE DE COCO E NOZES
Produto pronto para servir. Rechear as barquetes com o ceviche (A) e finalizar com as Nozes (B).
Validade.:3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #LacFree
.
BOLINHO DE MILHO, CREME AZEDO, SALMÃO GRAVLAX
Produto pronto para servir. Validade.:3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
CARPACCIO CLÁSSICO COM ALCAPARRAS E MOSTARDA DIJON EM CROCANTES DE PARMESÃO
Produto pronto para servir. Validade.:3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
MINI WAFFLES COM SALMÃO GRAVLAX, AVOCADO E CREME AZEDO
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
ROLINHO DE PARMA COM ASPARGOS & FIGO AO PORTO
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree
.
CESTINHA CROC DE PATO PEQUIM AO MOLHO SAIGON E CRISPS DE ALHO PORÓ
Produto pronto para servir. Valid.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree
.
FOLHADO DE ESPINAFRE
Aquecer em forno à 120ºC por 10 à 12 minutos. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
MINI CUSCUZ DE CAMARÃO E ERVAS
Produto pronto para servir.Validade::3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree
.
MINI CUSCUZ DO ZEST E FAROFINHA DE OVO E SALSINHA AO AZEITE TRUFADO
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree
.
ROLINHO DE BERINJELA GRELHADA COM TOMATE SECO E CREAM CHEESE { ACOMPANHA MOLHO PESTO }
Produto pronto para servir acompanhado do molho pesto (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. #Glutenfree #Vegetariano
.
TAPAS DE POLVO GRELHADO COM BATATAS DEFUMADAS, CEBOLINHA PÉROLA E AIOLI DE AÇAFRÃO
Produto pronto para servir. Servir com o molho (A) à parte. Validade:3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree
.
TRUFAS DE CHÈVRE BOURSIN, FIGOS TURCOS SECOS E AMÊNDOAS
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano
.
CANAPÉS QUENTES
ALMOFADINHAS DE FUNGHI
Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
BABY BAKED POTATO { com Catupiry & Bacon crocante }
Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
BATATINHA ASSADA COM BRANDADE DE BACALHAU TRUFADO & ALHO CONFIT
Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree
.
CROUSTILLANT DE PERNIL ASSADO AO MOLHO BARBECUE DIJON
Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Servir o molho à parte (A). Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC.
.
CHARUTINHO DE CARNE SECA & ABÓBORA ACOMPANHA MOLHO CREMOSO DE CATUPIRY
Aquecer o charutinho em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos,aquecer o molho cremoso de catupiry (A) no microondas por 2 a 3 min. e servir à parte. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree
.
DADINHO DE TAPIOCA & GELEIA DE PIMENTA
Aquecer em forno à 170 graus por 6 à 8 minutos OU na Air Fryer à 160 graus por 6 à 8 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
EMPADINHA EXIBIDA DE CAMARÃO
Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
.
FALAFEL DE CORDEIRO & MOLHINHO TARATOR
Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Servir o molho à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
HAVANITOS DE PERNIL CONFIT COM CEBOLAS CARAMELADAS E MOLHO DIJON BARBECUE
Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Servir o molho (A) à parte. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lac free #Glutenfree
.
MINI COXINHA DE MANDIOQUINHA & FRANGO DESFIADO NO PALITINHO DE BAMBU
Aquecer em forno à 170 graus por 6 à 8 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
MINI COXINHA DE MANDIOQUINHA (PARA FRITAR EM CASA)
Aquecer o óleo à 180 graus, colocar as coxinhas aos poucos até que fiquem douradas OU na Air Fryer à 200ºC por 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
MINI COXINHA DE MANDIOQUINHA (JÁ FRITAS)
Aquecer em forno à 170 graus por 6 à 8 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
MINI BRUSCHETTA DE BRIE & COMPOTA DE FIGOS AO PORTO
Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
BRUSCHETA COM TAPENADE DE ALCACHOFRA
Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
PETIT GRATIN DE ALCACHOFRAS & BRIE
Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
POLENTINHAS GRELHADAS COM ROQUEFORT & CEBOLAS CARAMELADAS
Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
ROLINHOS CROCANTES DE FRANGO AO CURRY {Molho raita de pepinos e hortelã}
Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Servir o molho à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree
.
TOAST GRATIN DE CEBOLAS & GERGELIM NEGRO
Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
.
SANDUICHINHOS
BURGER DE SALMÃO
Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Lacfree #Glutenfree
.
BABY FOCACCIA COM ROSBIFE, ALCACHOFRAS GRELHADAS, MOSTARDA DIJON E RÚCULA
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3º a 5ºC. #Lacfree
.
MINI FOCACCIA DE ALECRIM COM CHÉVRE & LEGUMES GRELHADOS NO AZEITE DE ERVAS
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
MINI PÃO DE BRIOCHE COM TAPENADE DE TOMATES SECOS, QUEIJO BRANCO E RÚCULA
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
MINI PÃO SIRIO COM CHÉVRE, ZUCCHINI GRELHADA, CREME DE HORTELÃ E NOZES
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
MINI PÃOZINHO AUSTRALIANO COM TOMATES CONFIT, PRESUNTO PARMA & MOZZARELLA DE BÚFALA COM MAIONESE DE MANJERICÃO
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
MINI PÃOZINHO DE LEITE DE BRIE, MAÇÃ VERDE, PESTO & RÚCULA
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
MINI PÃOZINHO DE LEITE COM CARNE DESFIADA & CEBOLAS CROCANTES
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
MINI SANDUICHE DE PERNIL CONFIT, CHEDDAR & MOLHO BARBECUE
Produto pronto para servir. Acompanha molho Dijon Barbecue (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree
.
MINI SANDUICHE INTEGRAL COM REQUEIJÃO, PEITO DE PERU E MUSSARELA
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
.
MINI TRAMEZINE DE SALMÃO GRAVLAX COM CREME DE AVOCADO E RABANETE
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
PÃOZINHO MULTIGRÃOS COM PERÚ DEFUMADO, CHUTNEY DE MANGA E AGRIÃO
Produto pronto para servir. Validade:3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree
.
PETIT BAGUETE COM ROSBIFE, ALCACHOFRAS GRELHADAS, MOSTARDA DIJON & RÚCULA FRESCA
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree
.
TRAMEZINE DE SALMÃO CURADO, WASABI CREAM E PEPINO AGRIDOCE
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
TOSTEX DE PEITO DE PERU COM CREME DE QUEIJO
Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC.
.
TOSTEX DE PEITO DE PERU COM QUEIJO GOUDA
Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC
.
TOSTEX DE PRESUNTO E QUEIJO
Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC
.
.
ENTRADINHAS
BLOC DE FOIE EM CROSTA DE PISTACHES. ACOMPANHA MARMELADA DE FRUTAS VERMELHAS
Produto pronto para servir. Servir Acompanhado da marmelada (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree
.
BURRATAS FRESCAS ACOMPANHADAS DE TOMATINHOS CEREJA ASSADOS E MOLHO PESTO
Produto pronto para servir. Dispor as burratas em louça de sua preferência. Decore com os tomatinhos (A) e regue as burratas com o molho (B). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano
.
BURRATAS FRESCAS & PANZANELLA DE TOMATES ASSADOS, AZEITONAS PRETAS & LEGUMES AO MOLHO AGRIDOCE
Acompanha Croutons de Pão Rústico. Produto pronto para servir. Servir acompanhado dos croutons de pão rústico. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
BRIE FOLHADO & COMPOTA DE FIGOS AO PORTO
Aquecer em forno à 170ºc por 15 a 20 minutos. Servir compota à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
BRIE FOLHADO & CARAMELO DE CASTANHAS
Aquecer em forno à 170ºc por 15 a 20 minutos. Servir compota à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5º. #Vegetariano
.
QUEIJO BRIE FOLHADO COM PRALINÉ DE FRUTAS SECAS E CARAMELO
Aquecer em forno à 170ºC por 15 a 20 minutos. Servir compota à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
BRIE FOLHADO & GELÉIA DE PIMENTA
Aquecer em forno à 170ºc por 15 a 20 minutos. Servir compota à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
CHIPS DE LEGUMES E RAÍZES AO TEMPERO CAJUN
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegano
.
CROSTINI DE PÃO ÁRABE COM ZAATAR
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegano
.
CUSCUZ PAULISTA DO ZEST
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree
.
CEVICHE DE ROBALO COM LECHE DE TIGRE AO PERFUME DE COCO
Ceviche de robalo, Salsa de manga e tomates.Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigeração de 3º a 5ºC.
Servir acompanhado de milhos tostados & Chips de raízes
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Lacfree #Glutenfree
.
MINI BRIE FOLHADO, COMPOTA DE FIGOS AO PORTO & TOAST DE FOCACCIA
Aquecer em forno à 170ºc por 5 a 7 minutos. Servir a compota à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
MEZZE (#vegetariano )
-Babaganush
-Hommus
-Coalhada seca (contém lactose)
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigeração de 3º a 5ºC.
Crostinis de pão árabe e zaatar (contém glutén)
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente
.
TOAST DE FOCACCIA
Produto pronto para servir. Conservar em temperatura ambiente por até 3 dias. #Vegano #Lacfree
.
MIX DE GRÃOS E FRUTAS SECAS EM CARAMELO DE GENGIBRE
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree #Vegano
.
QUIBE MONTADO DO ZEST
Quibe crú, quibe assado, coalhada seca e cebolas crocantes.
Produto pronto para servir. Decorar com o crisp de cebola (A). Validade:: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
ROSBIFE COM RÚCULA FRESCA, ALCAPARRONES & FAROFA CROCANTE DE MIGAS
Acompanha molho de Mostarda. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
Instruções de Preparo:
- Dispor o filé fatiado em uma travessa, decorar com a rúcula (A) e o alcaparrones (B)
- Finalizar o filé com a farofinha crocante de migas (C) e servir o molho à parte (D)
.
ROSBIFE BLACK RUB & MOLHO DE MOSTARDA ANCIENNE
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree
Instruções de Preparo:
- Dispor o filé fatiado em uma travessa
- Servir o molho à parte
.
SALMÃO GRAVLAX & BLINIS
Acompanha Pepinos Agridoce e Creme Azedo de Limão Galego e Dill
Produto pronto pra servir. Servir acompanhado do Blinis (A), Pepinos Agridoce (B) & Creme de Limão Galego e dill (C).
Data de Validade:
Blinis: 3 dias em temperatura ambiente. Salmão e acompanhamentos: 3 dias em refrigeração de 3º a 5ºC.
.
STICK DE PARMESÃO COM PARMA
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
.
TARTAR DE SALMÃO, MANGA E CRISP DE TORTILLA
Molho de Mostarda, laranja e dill
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree
Instruções de Preparo:
Servir o tartar seguindo os passos descritos abaixo:
- Tirar a tampa da embalagem de isopor, abrir o plástico que envolve a embalagem
- Colocar sobre a boca da embalagem de isopor a travessa onde será servida o tartar
- Virar a embalagem do tartar com a boca para baixo, pressionada contra a travessa. – Remover a embalagem de isopor e plástico que o envolve
- Decorar o tartar usando os crips de tortilla (A)
- Servir o molho (B) à parte
.
TERRINE TRICOLORE & FOLHAS CROCANTES DE PARMESÃO
Servir a Terrine seguindo os passos descritos abaixo:
- Tirar a tampa da embalagem de isopor, abrir o plástico que envolve a Terrine;
- Colocar sobre a boca da embalagem de isopor a travessa onde será servida a terrine;
- Virar a embalagem da terrine com a boca para baixo, pressionada contra a travessa, remova a embalagem de isopor e plástico que envolve a terrine;
- Decorar a Terrine usando as folhas crocantes de Parmesão (A)
Validade.: Manter refrigerado entre 3°c a 5°c por 3 dias. #Vegetariano
.
TERRINE DE ROQUEFORT & PERAS POCHEÉ AO VINHO TINTO
Servir a terrine seguindo os passos descritos abaixo:
- Tirar a tampa da embalagem de isopor, abrir o plástico que envolve a terrine;
- Colocar sobre a boca da embalagem de isopor a travessa onde será servida a terrine;
- Virar a embalagem da terrine com a boca para baixo, pressionada contra a travessa,remova a embalagem de isopor e plástico que envolve a terrine;
- Decorar a Terrine com as peras (A).
Validade: Manter refrigerado entre 3°c a 5°c por 3 dias. #Vegetariano
.
SELECÃO DO CHEF
SELEÇÃO DE QUEIJOS & SEUS ACOMPANHAMENTOS
Grana Padano, Roquefort e Boursin com ervas, amêndoas e especiarias, presunto Parma, Figos frescos e uvas frescas. Compota de damasco, redução de balsâmico e mel trufado.
Produto pronto para servir. Servir acompanhado de toasts de focaccia (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
SEA FOOD BAR
Camarões ao vapor acompanhado de 3 molhos.
Produto pronto para servir. Servir os camarões acompanhados dos Molhos (A), (B), (C). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree
.
FOCACCIA BAR
Instruções de preparo:
- Aquecer as focaccias em Forno pré aquecido a 160º entre 3 a 5 min.
- Servir acompanhado da Stracciatella (A), Tomate cereja assado (B), Tapenade de azeitonas (C) e decorar com o manjericão genovês (D)
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
TORTAS
TARTE TARTIN DE TOMATES ASSADOS
Com berinjelas e cebolinha pérola
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree #Vegano
.
TORTA DE ALCACHOFRAS GRELHADAS, TOMATES CONFIT, MANJERICÃO E QUEIJO DE CABRA COM CEBOLAS CARAMELADAS
Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos.
Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
TORTA DE FRANGO COM CATUPIRY
Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
TORTA DE FRANGO COM CATUPIRY – Decorada com massa froula
Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
TORTA DE PALMITO CREMOSO – Decorada com massa froula
Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
TORTA FOLHADA DE BACALHAU
Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
.
SALADAS
BAZERGAN & PESTO DE MENTA FRESCA
Produto pronto para servir. Servir acompanhado do pesto de menta fresca (A). Validade: 3 dias em refrigeração de 3º a 5ºC. #Lac free #Vegetariano
.
CLÁSSICA DE VERDES PRECOCES COM ROQUEFORT, NOZES, FIGOS SECOS AO PORTO E VINAGRETE DIJON
Produto pronto para servir. Montar juntando as folhas, o roquefort (A), as nozes (B), os figos secos (C) e tempera com o vinagrete Dijon (D).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano
.
CLÁSSICA SALADA JULIANA CROCANTE
Batata palha caseira, parmesão, palmito, tomates e alcaparras
Acompanha molho de mostarda Dijon, azeite e limão. Misturar todos os ingredientes em uma travessa e regar com o molho de mostarda Dijon.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano
.
MIX DE FOLHAS COM CHÉVRE, PECANS DEFUMADAS & FIGOS SECOS. ACOMPANHA VINAGRETE DE DIJON E DILL
Produto pronto para servir. Montar juntando as folhas, o chévre (A), as nozes (B), os figos secos (C) e temperando com o vinagrete de Dijon (D).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Gluten free #Vegetariano
.
MELANGÉE DE VERDES NOBRES E ERVAS FRESCAS, PISTACHES, ALCACHOFRAS GRELHADAS, TOMATES CEREJA ASSADOS, MOZZARELLA DE BÚFALA E AZEITONAS MARINADAS NO AZEITE AO PERFUME DE LARANJA
Produto pronto para servir. Montar juntando as folhas, a alcachofra com tomate cereja, azeitonas e pistache (A) e a mozzarela de búfala cerejinha (B) em uma travessa.Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Gluten free #Vegetariano
.
SALADA DE BATATA BOLINHA, ASPARGOS AO VAPOR, CEBOLAS ROXAS CARAMELADAS E ALHO ASSADO
Servida com Balsâmico envelhecido.
Produto pronto para servir. Servir acompanhada de Balsâmico envelhecido (A)
Validade:3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree #Vegano
.
SALADA DE GRÃOS INTEGRAIS COM DAMASCOS, LEGUMES CROCANTES & COALHADA SECA DO ZEST
Produto pronto para servir. Servir acompanhado da Coalhada Seca (A).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Gluten free #Vegetariano
.
SALADA DE LENTILHAS COM LASCAS DE BACALHAU, TOMATINHOS CEREJA, AZEITONAS, UVAS VERDES, CEBOLAS DOURADAS & AZEITE DE ERVAS
Produto pronto para servir. Finalizar com crisp de cebolas (A).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree
.
SALADA GREGA
Folhas verdes frescas acompanhadas de pepino, rabanetes, tomate assados, tapenade de azeitonas, queijo fetta e molho de limão e tomilho
Produto pronto para servir. Montar juntando as folhas, o pepino (A), o tomate assado (B), as azeitonas (C) e queijo fetta (D). Servir o molho de limão e tomilho (E) à parte
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano
.
MOLHOS AVULSOS
MOLHO DE MOSTARDA DIJON & IOGURTE
Produto pronto para servir. Valid.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano
.
REDUÇÃO DE BALSÂMICO & MEL
Produto pronto para servir. Valid.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree #Vegano
.
SOPAS E CREMES
CAPUCCINO DE FUNGHI PORCINI
Instruções de preparo: Aquecer em microondas por 3 a 4 minutos em potência alta OU em panela em fogo médio, por 8 à 12 min, pouco antes de servir.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano
.
CAPUCCINO DE FUNGHI PORCINI AO PERFUME DE TRUFAS – Acompanha Creme Fraiche
Instruções de preparo:
- Aquecer em microondas por 3 a 4 minutos em potência alta ou em panela em fogo médio, por 8 à 12 min, pouco antes de servir
- Servir o creme fraiche gelado (A) à parteou se estiver servindo a sopa em porções individuais, colocar uma colherada do creme sobre a sopa
Valid.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano
.
CREME DE ABÓBORA
Instruções de preparo: Aquecer em microondas por 3 a 4 min. em potência alta ou em panela em fogo médio, por 8 à 12 min., pouco antes de servir
Valid.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano
.
CREME DE ASPARGOS & CHÉVRE
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em Microondas por 3 a 4 min. em potência alta, pouco antes de servir, colocar o chévre (A) sobre o creme.
Valid.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano
.
GAZPACHO DE TOMATES DEFUMADOS & CROUTONS DE ERVAS AO PESTO
Produto pronto para servir. Servir o croutons (A) à parte. Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegano #Lacfree
.
.
PÃES
FOCACCIA DE ALECRIM E SAL GROSSO
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente.#Vegano #Lacfree
.
FOCACCIA DE AZEITONAS ROXAS
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Lacfree
.
FOCACCIA DE CALABRESA, ERVA DOCE E CEBOLAS CARAMELADAS
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Lacfree
.
FOCACCIA DE TOMATE CEREJA, MANJERICÃO & PARMESÃO
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegetariano #Lacfree
.
FOLHAS GIGANTES DE LEMON PEPPER
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegetariano
.
FOLHAS GIGANTES DE PARMESÃO
Produto pronto para servir. Validade.: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegetariano #Lacfree
.
MINI PÃO ITALIANO “CAMPEZINE”
Produto pronto para servir. Servir acompanhado de sopas ou Capuccino de Funghi. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Lacfree
.
PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL, RECHEADO COM TOMATE CEREJA CONFITADO, MOZARELA DE BÚFALA, MANJERICÃO E PESTO
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
.
MASSAS
CAPELETTI IN BRODO
Instrições de preparo:
- Aquecer o caldo na panela e quando levantar fervura, colocar a massa dentro e deixar cozinhar de 3 a 5 minutos
- Finalizar com Parmesão ralado.
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree
.
GNOCCHI DE MANDIOQUINHA TOSTADO EM FONDUTA TRUFADA DE PARMESÃO
Acompanha Mandioquinha palha
Instrucões de preparo:
- Dispor o gnocchi em assadeira ou refratário untada com manteiga,cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 min.
- Aquecer o molho (A) em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar
- Regar a massa com o molho e decorar com o crisp de mandioquinha (B)
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
GNOCCHI DE MANDIOQUINHA TOSTADO AO MOLHO DE TOMATE
Instruções de preparo:
- Dispor o gnocchi em assadeira ou refratário untada com manteiga,cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 min
- Aquecer o molho (A) em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar
- Regar a massa com o molho
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Lacfree
.
GNOCCHI DE MANDIOQUINHA TOSTADO AO MOLHO FUNGHI
Acompanha mandioquinha palha
Instruções de preparo:
- Dispor o gnocchi em assadeira ou refratário untada com manteiga,cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 175ºc por 15 min
- Aquecer o molho (A) em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar
- Regar a massa com o molho Decorar com o crisp de mandioquinha (B)
Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
MAC & CHEESE TRUFADO
Instruções de preparo: Aquecer em forno à 160ºC graus por 20 à 25 minutos. ou emmicroondas por 5 a 7 minutos em potência alta.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
MINI RAVIOLI DE QUEIJO. ACOMPANHA MOLHO DE TOMATES FRESCOS
Instruções de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
RAVIOLI DOPPIO COM MANTEIGA DE AVELÃS TOSTADAS E ERVAS, RECHEADO DE CREME TRUFADO E GORGONZOLA COM MEL
Instruções de preparo:
- Aquecer uma panela com uma quantidade generosa de água (aproximadamente 3 litros)
- Quando a água estiver fervendo, colocar os raviólis na água, e deixar cozinhar por 3 min. ou até que subam à superfície
- Escorrer a massa em um escorredor e servir imediatamente, acompanhado da manteiga de avelãs tostadas e ervas (A) que deve ser aquecida em uma frigideira ou panela sem deixar ferver
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.#Vegetariano
.
SORRENTINI DE BÚFALA AO MOLHO DE TOMATES RÚSTICOS
Instrucões de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir compapel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 min
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
SORRENTINI DE BÚFALA AO MOLHO PESTO CREMOSO
Instruções de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
SORRENTINI DE BÚFALA AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO
Instruções de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
SORRENTINI DE BRIE & ALCACHOFRAS EM FONDUTA TRUFADA DE PARMESÃO
Instruções de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
SORRENTINI DE BRIE & ALCACHOFRAS AO MOLHO FUNGHI
Instruções de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
SORRENTINI DE BURRATA AO MOLHO DE TOMATES FRESCOS E MANJERICÃO
Instruções de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
SORRENTINI DE BURRATA COM LIMÃO SICILIANO AO MOLHO DE TOMATES FRESCOS E MANJERICÃO
Instruções de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
SORRENTINI DE BURRATA COM LIMÃO SICILIANO AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO
Instruções de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
SORRENTINI DE BURRATA COM LIMÃO SICILIANO ACOMPANHA FONDUTA TRUFADA DE PARMESÃO
Instruções de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
SORRENTINI DE BURRATA AO MOLHO PESTO CREMOSO
Instruções de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
SORRENTINI DE ZUCCHINI & QUEIJO CREMOSO AO MOLHO DE TOMATES FRESCOS & MANJERICÃO
Instruções de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
SORRENTINI DE ZUCCHINI & QUEIJO CREMOSO AO MOLHO PESTO CREMOSO
Instruções de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
SORRENTINI DE ZUCCHINI E QUEIJO CREMOSO AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO
Instruções de preparo:
- Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
- Servir a massa regada com o molho, bem quente
Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
LASANHAS
LASANHA À BOLONHESA DO ZEST
Instruções de preparo: Aquecer em forno à 160ºC graus por 20 à 25 minutos. Ou em microondas por 5 a 7 minutos em potência alta
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. 30 dias no freezer.
.
LASANHA TRUFADA DE TRÊS QUEIJOS
Instruções de preparo: Aquecer em forno à 160ºC graus por 20 à 25 minutos. Ou em microondas por 5 a 7 minutos em potência alta
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. 30 dias no freezer. #Vegetariano
.
LASANHA DE VITELA AO PORTO & FUNGHI (PORÇÃO DE 2 KG)
Instruções de preparo: Aquececer em forno à 160ºC graus por 35 à 40 minutos. ou microondas por 5 a 7 minutos em potência alta
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc ou 30 dias no freezer.
.
MOLHOS AVULSOS PARA MASSAS
FONDUTA TRUFADA DE PARMESÃO
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas potência alta por 3 min. misturando a cada minuto.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
MOLHO DE LIMÃO SICILIANO
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas potência alta por 3 min. misturando a cada minuto.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano
.
MOLHO DE PESTO CREMOSO
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas potência alta por 3 min. misturando a cada minuto.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
MOLHO DE TOMATES FRESCOS E MANJERICÃO
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas potência alta por 3 min. misturando a cada minuto.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegano #Glutenfree #Lacfree
.
.
CARNES
ARROSTITO DE FILÉ MIGNON EM CROSTA DE FAROFA DE BRIOCHE E ERVAS COM REDUÇÃO DE BORGONHA
Instruções de Preparo:
- Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 7 à 10 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela e servir a carne regada generosamente com o molho bem quente
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
BLANQUET DE VITELA
Lascas sem Molho com Vinho Branco e Creme Cogumelos Paris, Bacon e Cenouras em Cubos
Instruções de Preparo: Remover a tampa da embalagem, cobrir com papel alumínio e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
BRASATO ITALIANO AO VINHO TINTO COM CENOURINHAS GLACEADAS
Instruções de Preparo:
- Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela e servir a carne regada generosamente com o molho bem quente
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree
.
CUPIM ASSADO EM BAIXA TEMPERATURA COM REDUÇÃO DE VINHO DO PORTO
Instruções de preparo:
- Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 160ºC por 10 à 15 minutos
- Aquecer o molho de redução do porto (A) em uma panela e servir o cupim regado com o molho bem quente
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree
.
ESCALOPINHO DE FILÉ AO RAGÚ DE COGUMELOS
Instruções de preparo:
- Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos
- Aquecer o ragu de cogumelos (A) em uma panela e servir os escalopes regados com o ragu bem quente
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
ESCONDIDINHO DE MANDIOCA & CARNE SECA GRATINADA COM CATUPIRY
Instruções de preparo: Aquecer em microondas por 5 a 7 min., em potência alta
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. 30 dias no freezer. #Glutenfree
.
ESTROGONOFE DE CARNE DO ZEST
ACOMPANHA BATATA PALHA CASEIRA FININHA
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 150ºC por 15 à 18 minutos.
ValidADE: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree
.
FEIJOADA DO ZEST
Instruções de preparo:
- Aquecer a Feijoada em panela banho-maria ou em microondas por 5 a 7 min. em potência alta
- Aquecer o Arroz em microondas por 3 a 5 min.
- Aquecer a Couve Mineira com bacon em microondas por 2 min.
- Aquecer o Caldinho de Feijão em panela banho-maria ou em microondas por 5 a 7 min. em potência alta
- Farofa de Banana, Molho de Pimenta e laranja fatiada: servir em temperatura ambiente
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c.
.
FEIJOADA VEGETARIANA DO ZEST
Instruções de preparo:
- Aquecer a Feijoada em panela banho-maria ou em microondas por 5 a 7 min. em potência alta
- Aquecer o Arroz em microondas por 3 a 5 min.
- Aquecer a Couve Mineira em microondas por 2 min.
- Aquecer o Caldinho de Feijão em panela banho-maria ou em microondas por 5 a 7 min. em potência alta
- Farofa de Banana, Molho de Pimenta e laranja fatiada: servir em temperatura ambiente
Validade 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c.. #Lac free #Gluten free #Vegetariano
.
FILÉ EM CROSTA DE PARMESÃO E ERVAS AO MOLHO MERLOT COM PIMENTA VERDE
Instruções de preparo:
- Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela e servir a carne regada generosamente com o molho bem quente
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
FILET EM CROSTA DE BRIOCHE COM ERVAS E MOLHO ROTI
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem, cobrir com papel alumínio e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos.
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC.
.
LASCAS DE CORDEIRO CONFIT EM REDUÇÃO DE VINHO DO PORTO, HORTELÃ, ALHOS DOCES DEFUMADOS & CRISP DE ALHO PORÓ
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas em potência alta por 8 minutos. Finalizar com crisp (A).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
MEDALHÕES DE FILÉ EM CROSTA DE BATATAS COM GRUYÉRE AO MOLHO FUNGHI
Instruções de preparo:
- Retirar a tampa da embalagem, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 175ºC por 8 à 10 min.
- Aquecer o molho funghi (A) em uma panela em fogo médio de 3 à 5 min.
- Servir o filé na travessa de sua preferência, regado com o molho (A) bem quente, ou se preferir, com o molho (A) à parte
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC.
.
MAMINHA CONFIT AO DEMI GLACE DE ALECRIM
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem, cobrir com papel alumínio e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
.
PERNIL DE CORDEIRO EM LASCAS AO MOLHO PORTO & CRISPS DE ALHO PORÓ
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondaspotência alta por 8 minutos. Finalizar com os crisps de alho poró (A).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
.
PERNIL DE VITELA EM LASCAS SUPER MACIAS AO PERFUMADO MOLHO FUNGHI
ACOMPANHA COGUMELOS SAUTEÉ
Instruções de preparo:
- Aquecer a vitela em panela banho-maria ouem forno de microondas, potência alta por 8 minutos
- Aquecer os cogumelos sauteé( A) em microondas por 3 a 5 minutose servir acompanhando a vitela
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
PICADINHO DO ZEST COM CERVEJA PRETA
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
.
PICADINHO DE FILÉ AO PORTO & ALHO PORÓ
Instruções de preparo: Aquecer em microondas por 3 a 4 min., em potência alta ou em panela em fogo médio, por 8 à 12 minutos, pouco antes de servir.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
.
ROSBIFE DE FILÉ AO MOLHO DE MOSTARDA & FAROFINHA CROCANTE DE PÃO
Instruções de preparo:
- Dispor o filé fatiado em assadeira e regar com um pouco de azeite, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 5 à 7 min.
- Finalizar o filé com a farofinha crocante de pão (A) e servir o molho à parte (B)
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
ROSBIFE COM CEBOLAS PÉROLA & CREME DE MOSTARDA DIJON
Instruções de preparo:
- Dispor o filé fatiado em assadeira e regar com um pouco do molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175º por 7 à 10 min.
- Aquecer o molho (A) em uma panela e servir a carne regada generosamente com o molho, bem quente e decorar com as cebolas pérolas
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
TRADICIONAL BOUEF BOURGUIGNON
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas em potência alta por 8 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
.
.
AVES
ARROZ DE PATO COM FRUTAS SECAS & LINGUIÇA PORTUGUESA
Instruções de preparo: Aquecer em banho-maria por 8 à 12 minutos ou em microondas por 5 minutos em potência alta.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree
.
CAÇAROLA DE FRANGO AO CURRY COM COCO E ABACAXI GRELHADO
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 15 a 18 minutos. Finalizar com o abacaxi grelhado (A).
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC.
.
FRANGO AO CURRY & ABACAXI GRELHADO
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 8 min. mexendo de 2 em 2 minutos. Decorar com o abacaxi grelhado por cima (A).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c e 5°c. #Glutenfree
.
FRANGO ASSADO COM PANCETA, BATATAS DOURADAS E GREMOLATA DE PISTACHES COM LIMÃO SICILIANO
Instruções de preparo:
- Remover a tampa da embalagem, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 150 graus por 45 minutos.
- Servir o molho (A) acompanhando o frango
- Servir imediatamente
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Glutenfree
.
.
PEIXES E FRUTOS DO MAR
BOBÓ CREMOSO DE CAMARÃO
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ouem forno de microondas, potência alta por 8 minutos, mexendo de 2 em 2 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree
.
BACALHAU À LAGAREIRO
Bacalhau assado, batatas ao murro, brócolis & cebola no azeite extra virgem
Instruções de preparo:
- Dispor o peixe em assadeira junto com as legumes (A) eregar com o azeite extra virgem (B), cobrir com papel alumínio
- Levar ao forno pré aquecido à 175 graus por 15 à 25 minutos
- Decorar com a cebola crisp (C)
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
BACALHAU À BRAZ
Instruções de preparo: Retirar a tampa da embalagem e aquecer em forno à 180 graus por 15 à 20 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
.
BACALHAU ESPIRITUAL
Instruções de preparo: Retirar a tampa da embalagem e aquecer em forno à 170 graus por 15 à 20 minutos. Finalizar com crisp de mandioquinha (A).
Validade 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
ROBALO AO VAPOR AO MOLHO CHAMPAGNE
Instruções de preparo:
- Dispor o peixe em assadeira e regar com molho,
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175º por 15 à 20 min.
- Aquecer o molho (A) em uma panela.
- Servir o peixe regado com o molho, bem quente
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. #Glutenfree
.
ROBALO AO VAPOR AO MOLHO CHAMPAGNE& ASPARGOS
Instruções de preparo:
- Dispor o peixe em assadeira e regar com molho, Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 175º por 15 à 20 min.
- Aquecer o molho (A) em uma panela e o aspargo (B) aquecer rapidamente em água fervendo
- Servir o peixe regado com o molho, bem quente e os aspargos à parte.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. #Glutenfree
.
ROBALO AO AZEITE DE ERVAS, TAPENADE, TOMATINHOS CONFIT & MANJERICÃO
Instruções de preparo:
- Dispor o peixe em assadeira e regar com o azeite (A)
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 10 à 15 min.
- Servir o peixe acompanhado do tapenade (B)
- Decorar com os tomatinhos confit (C)
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. #Glutenfree #Lacfree
.
ROBALO AO VAPOR ENVOLTO EM ERVAS COM TAPENADE DE AZEITONAS ROXAS E MOLHO CREMOSO DE ALHO PORÓ
Instruções de preparo:
- Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno pré aquecido à 175ºC por 15 à 20 minutos
- Aquecer o molho (A) em uma panela e servir o peixe regado com o molho bem quente
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC.
.
ROBALO EM CROSTA CROCANTE DE FAROFINHA DE AMÊNDOAS AO MOLHO DE MANTEIGA, LIMÃO & ALCAPARRAS
Instruções de preparo:
- Dispor o peixe em assadeira com um pouco de azeite
- Regar o peixe na assadeira com um pouco do molho,
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 10 à 15 minutos
- Aquecer o Molho (A) em microondas por 3 a 5 min.
- Servir o peixe acompanhado do Molho
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
.
SALMÃO AO FORNO COM MOLHO DE MANTEIGA, LIMÃO & ALCAPARRAS
Instruções de preparo:
- Dispor o peixe em assadeira e regar com azeite,
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 20 min.
- Aquecer o molho (A) em uma panela
- Servir o peixe regado com o molho, bem quente
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc
.
SALMÃO EM CROSTA DE MACADÂMIAS AO MOLHO DE SALSA VERDE
Produto pronto para servir. Servir acompanhado de coalhada seca e toasts de pão sírio à parte.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
SALMÃO GRAVLAX, CURADO COM BETERRABA E ERVA DOCE
Acompanha Coalhada Seca da Casa & Toasts de Pão Sírio com Lemon Pepper e Zattar.
Produto pronto para servir. Servir acompanhado de coalhada seca e toasts de pão sírio à parte. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
SALPICÃO DE LAGOSTA
Produto pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração. #Glutenfree
.
ARROZ DE BACALHAU & CEBOLAS DOURADAS
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas em potência alta por 5 minutos. Servir acompanhado das cebolas douradas (A).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c e 5°c.
.
FILÉ DE BACALHAU GRATINADO
Com tomates assados, batatas douradas e azeitonas gregas no azeite extra virgem com perfume de ervas frescas
Instruções de preparo: Dispor o peixe em assadeira junto com os tomates assados, batatas douradas e azeitonas gregas e regar com o azeite de ervas (A), cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175º por 15 à 25 min.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
.
MENU VEGANO
MOQUECA DE ABOBORA E BANANA DA TERRA COM CHIPS DE BANANA
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 170ºC por 10 à 15 minutos. Servir acompanhado de chips de banana (A).
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Lacfree #Glutenfree #Vegano
.
MOQUECA DE BANANA DA TERRA
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 170ºC por 10 à 15 minutos.
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Lacfree #Glutenfree #Vegano
.
.
ACOMPANHAMENTOS
ARROZ DE COCO
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 3 minutos, misturando a cada minuto.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree #Vegano
.
ARROZ NEGRO AO PERFUME DE LIMÃO SICILIANOE CEBOLAS DOURADAS CROCANTES
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 3 minutos, misturando a cada minuto. Finalizar com as cebolas crocantes (A).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree #Vegano
.
ARROZ DE MANTECATO AO PESTO
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 5 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree
.
ARROZ MANTECATO COM ERVAS
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 5 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree
.
ARROZ DE CHAMPAGNE & AMÊNDOAS
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 5 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegano #Glutenfree #LacFree
.
ARROZ BIRO BIRO
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 5 minutos.Finalize misturando a batata palha(A).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree
.
ARROZ BRANCO
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 5 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegano #Glutenfree #LacFree
.
BATATAS AO MURRO NA MANTEIGA DE ERVAS & FLOR DO SAL
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 12 à 15 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree
.
BATATA PALHA CASEIRA
Produto pronto para consumo. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Glutenfree #LacFree
.
BATATA CHIPS COM TEMPERO CAJUN
Produto pronto para consumo. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Glutenfree #LacFree
.
BATATINHAS RÚSTICAS COM ALECRIM
Instruções de preparo: Dispor a batata em assadeira e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 7 à 10 minutos.
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºc à 5ºc. #Vegano #Glutenfree
.
CURRY DE ABOBORA CABOTIAN COM CASTANHAS DE CAJU TOSTADAS & LASCAS DE COCO FRESCO
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 170ºC por 7 à 10 minutos
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC.#Vegano #Glutenfree #LacFree
.
CURRY DE ABOBORA, CASTANHAS DE CAJU & BANANA DA TERRA GRELHADA
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 170ºC por 7 à 10 minutos
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Vegano #Glutenfree #LacFree
.
COUSCOUS MARROQUINO COM FRUTAS SECAS E AMÊNDOAS
Instruções de preparo: Aquecer em microondas por 3 a 4 minutos, em potência alta ouem panela em fogo baixo, por 8 à 12 minutos, pouco antes de servir.
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Vegano #Glutenfree #LacFree
.
COUSCOUS MARROQUINO COM PINOLI, ZUCCHINI GRELHADA E TOMATINHOS AO MOLHO HORTELÃ
Instruções de preparo: Aquecer em microondas por 3 a 4 minutos, em potência alta ouem panela em fogo baixo, por 8 à 12 minutos, pouco antes de servir.
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Vegano #Glutenfree #LacFree
.
CRISP DE COUVE
Servir em temperatura ambiente. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Glutenfree #LacFree
.
DUO DE ARROZ NEGRO E BRANCO & CEBOLAS CARAMELADAS
Instruções de preparo:Aquecer em panela banho-maria ouem forno de microondas, potência alta por 3 minutos, misturando a cada minuto.
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Vegano #Glutenfree #LacFree
.
DUO DE ARROZ BRANCO E NEGRO COM LIMÃO SICILIANO
Instruções de preparo:Aquecer em panela banho-maria ouem forno de microondas, potência alta por 3 minutos, misturando a cada minuto.
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Vegano #Glutenfree #LacFree
.
FAROFA RICA DE CASTANHAS & FRUTAS SECAS
Instrucões de preparo. Servir em temperatura ambiente ou se preferir, aquecer rapidamente em forno microondas.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree #LacFree
.
FAROFA RIQUÍSSIMA DE NATAL
Castanha de caju, castanha do Pará, amêndoas laminadas, damascos, figos secos e pistaches
Servir em temperatura ambiente ou se preferir, aquecer rapidamente em forno microondas
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree #LacFree
.
FAROFA CAIÇARA DE BANANA
Servir em temperatura ambiente ou se preferir, aquecer rapidamente em forno microondas. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree #LacFree
FAROFA DE CASTANHAS
Servir em temperatura ambiente ou se preferir, aquecer rapidamente em forno microondas
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree #LacFree
.
FAROFA DE OVO
Servir em temperatura ambiente ou se preferir, aquecer rapidamente em forno microondas
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree
.
GATEAU DE BATATAS COM BECHAMEL, FINALIZADO COM FLORES DE BATATAS NA MANTEIGA DE TRUFAS
Instrucões de preparo:
- Dispor o Gateau em assadeira, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 175ºc por 15 à 18 minutos
- Retirar o papel alumínio depois deste tempo para dourar
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
GRATIN DE BATATAS COM ALCACHOFRAS E ESPINAFRE
Instrucões de preparo:
- Dispor o Gateau em assadeira, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 175ºc por 15 à 18 minutos
- Retirar o papel alumínio depois deste tempo para dourar
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
LEGUMES NA MANTEIGA DE SÁLVIA
Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas potência alta por 2 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree
.
LEGUMES A LA PLANCHA
Batata doce, laranja e roxa; abóbora cabotcha; Erva doce, brócolis, couve-flor. Acompanha Gremolata de pistaches
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 180ºC por 12 à 15 minutos.
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC
Gremolata de pistaches. Validade: 3 dias em temperatura ambiente
#Vegano #Glutenfree #LacFree
.
MANDIOQUINHA PALHA
Servir em temperatura ambiente.Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Glutenfree #LacFree
.
MIX DE FRUTAS SECAS / MIX DE NUTS
Produto pronto para consumo. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Glutenfree #LacFree
.
PURÊ DE MANDIOQUINHACOM CEBOLAS CARAMELADAS
Intruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ouem forno de micro-ondas potência alta por 5 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree
.
PURÊ DE BATATAS TIPO ALIGOT COM GRUYÈRE
Intruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 8 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano
.
SOBREMESAS
BRIGADEIRÃO DO ZEST
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Gluten free #Vegetariano
.
BAKED LEMON PIE
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
CANOLLIS BANHADOS EM CHOCOLATE
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
COCADA DE FORNO
Tartar de abacaxi em calda de laranja e gengibre
Instruções de preparo:
- Dispor a cocada em assadeira, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 150 graus por 7 à 10 minutos
- Servir acompanhado do Tartar De Abacaxi (A) e das Fitas De Coco Queimado (B) sobre a cocada ou à parte
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
GATEAU MORNO DE DOCE DE LEITE, CALDA DE DOCE DE LEITE & PIPOCAS CARAMELADAS
Instruções de preparo:
Dispor o gateau em um recipiente de preferência, cobrir com papel alumínio, evitando o contato do papel alumínio com o Gateau.
- Levar ao forno pré-aquecido à 145ºc por 18 à 20 minutos.
- Aqueça a calda (A) separadamente, em fogo baixo para não queimar
- Após aquecido, cobrir o Gateau com a calda de doce de leite
- Decorar com as pipocas (B)
- Sirva imediatamente.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
GATEAU MORNO DE DOCE DE LEITE & CALDA DE DOCE DE LEITE {gateau quadradinho}
Modo de preparo: Aquecer em forno à 180ºc por 5 min. Aquecer a calda em microondas por 4 min. Cobrir o gateau com calda de doce de
leite (A).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
GATEAU DE NUTELLA & CALDA DE NUTELLA
Instruções de preparo:
- Dispor o gateau em um recipiente de preferência, cobrir com papel alumínio, evitando o contato do papel alumínio com o Gateau
- Levar ao forno pré-aquecido à 145ºc por 18 à 20 minutos.
- Aqueça a calda (A) separadamente, em fogo baixo para não queimar
- Após aquecido, cobrir o Gateau com a calda de Nutella.
- Decorar com a tuille de avelã (B)
- Sirva imediatamente.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
MORANGOS ENVOLTOS EM BRIGADEIRO
E BANHADOS EM CHOCOLATE BRANCO
Pronto para consumo. Validade: 2 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano #Glutenfree
.
NY STYLE CHEESECAKE DE FRAMBOESA
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
NY STYLE CHEESECAKE COM GOIABADA
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
PIPOCA CARAMELADA COM CHOCOLATE AO LEITE
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegetariano #Glutenfree
.
PIPOCA CARAMELADA
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegetariano #Glutenfree #Vegano
.
PIPOCA CARAMELADA COBERTA COM CHOCOLATE MEIO AMARGO
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegetariano #Glutenfree
.
TORTA DE BANANA COM CHOCOLATE AMARGO, MOUSSE DE DOCE DE LEITE E MARSHMALLOW
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
TORTA DE BRIGADEIRO DE PISTACHE E MORANGOS FRESCOS
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
TORTA DE BRIGADEIRO E AMÊNDOAS GIVRETTE
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
TORTA DE CHOCOLATE BELGA COM CARAMELO TOFFEE E RASPAS DE CHOCOLATE
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE 70%, COM CREME DE LIMÃO SICILIANO & RASPAS DE CHOCOLATE
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
TORTA PÉTALAS DE MANGA COM MOUSSE DE COCO
Acompanha Lascas de Coco
Produto pronto para servir. Se preferir, sirva acompanhado de lascas de coco.
Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
TORTA DE PISTACHE COM FRUTAS VERMELHAS FRESCAS
Produto pronto para consumo. Manter em refrigeração até a hora de servir. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC
TRADICIONAL TORTA DE NOZES PECAN
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano
.
TERRINE DE MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA, CROCANTE DE NUTS CARAMELADAS & CALDA DE FRUTAS VERMELHAS
Produto pronto para servir. Dispor a calda de frutas vermelhas(A) e decorar com a crocante de nuts carameladas(B).
Atenção: manter no FREEZER até 20 minutos antes de servir. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano #Glutenfree
.
TERRINE DE MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA AMARGO, COULIS DE FRUTAS VERMELHAS & TUILLES DE AMÊNDOAS
Produto pronto para servir. Dispor a calda de frutas vermelhas (A) e decorar com a tuile de amêndoas (B).
Atenção: manter no FREEZER até 20 minutos antes de servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
TERRINE DE MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA, COULIS DE FRUTAS VERMELHAS & PLACAS DE
CHOCOLATE FEUILLETINE
Atenção: MANTER A TERRINE NO REFRIGERADOR ATÉ SERVIR.
Servir a terrine seguindo os passos descritos abaixo:
- Tirar a tampa da embalagem de isopor, abrir o plástico que envolve a terrine;
- Colocar sobre a boca da embalagem de isopor a travessa onde será servida a terrine;
- Virar a embalagem da terrine com a boca para baixo, pressionada contra a travessa,
- Remova a embalagem de isopor e plástico que envolve a terrine;
- Servir imediatamente.
- Dispor a calda de frutas vermelhas (A), polvilhar o chocolate em pó e decorar com o chocolate de feuilletine (B).
#Vegetariano
.
TERRINE DE COCO FRESCO, BABA DE MOÇA EFITAS DE COCO QUEIMADO
Produto pronto para servir.Dispor a baba de moça (A) e decorar com as lascas de coco queimado (B).
Atenção: manter no FREEZER até 20 minutos antes de servir.
#Vegetariano #Glutenfree
.
TRIFFLE BANOFFEE
Produto pronto para servir. Manter em refrigeração até a hora de servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
TRIFFLE DE MORANGO, AMÊNDOAS TORRADAS & CHANTILLY
Produto pronto para servir. Manter em refrigeração até a hora de servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
TRIFFLE DE UVAS FRESCAS & NINHO
Produto pronto para servir. Manter em refrigeração até a hora de servir.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
KEY LIME PIE LEMON CURD & MARSHMALLOW TOSTADO
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
BOLOS
BOLO DE CENOURA. ACOMPANHA CALDA DE BRIGADEIRO MORNO
Acompanha calda de brigadeiro morno (A).
Aquecer a calda em banho-maria ou em micro-ondas em potência média por 2 à 3 minutos.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE
Pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
BOLO DE CHOCOLATE
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
BOLO DE BANANA COM MEL
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #LacFree
.
BOLO DE FUBÁ. ACOMPANHA CALDA DE GOIABADA CREMOSA
Produto pronto para servir. Servir acompanhado da calda de goiabada cremosa (A).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
BOLO DE LARANJA
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
BOLO DE LARANJA COM ESPECIARIAS
Pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
BOLO DE LIMÃO GLACEADO
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
.
ZEST KIDS
MINI COXINHA DE MANDIOQUINHA
Instruções de preparo: Aquecer o óleo à 180 graus e colocar as coxinhas aos poucos até que fiquem douradas.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
MINI CHEESE BURGER DO ZEST
Hamburguinho nutritivo preparado em nossa cozinha!
Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
MINI PIZZA DE MARGUERITA
Massa preparada em nossa cozinha!
Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
MINI DOG ASSADO
Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos OU na Air Fryer à 120 graus por 6 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
PASTELZINHO DE QUEIJO PARA FRITAR EM CASA
Instruções de preparo: Aquecer o óleo à 180º e colocar os pasteis aos poucos até que fiquem dourados. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
PASTELZINHO DE CARNE PARA FRITAR EM CASA
Instruções de preparo: Aquecer o óleo à 180º e colocar os pasteis aos poucos até que fiquem dourados. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
PÃOZINHO DE LEITE COM CARNINHA DESFIADA& CREME DE QUEIJOS
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
PÃOZINHO DE LEITE COM SALADINHA DE FRANGO
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
MINI GNOCCHI DE BATATAS. ACOMPANHA MOLHO DE TOMATES FRESCOS
Instruções para preparo:
- Dispor o Gnocchi em assadeira ou refratário untada com manteiga
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175º por 15 à min.
- Aquecer o molho (A) em fogo baixo mexendo sempre para não queimar e regar a massa com o molho
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
MINI GNOCCHI DE BATATAS ACOMPANHA MOLHO BOLONHESA
Instruções para preparo:
- Dispor o Gnocchi em assadeira ou refratário untada com manteiga
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175º por 15 à min.
- Aquecer o molho (A) em fogo baixo mexendo sempre para não queimar e regar a massa com o molho
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.
.
MINI CHURROS DE DOCE DE LEITE
Instruções para preparo:
- Colocar os mini-churros em uma assadeira e levarao forno pré aquecido à 180º por 5 à 8 minutos
- Retirar do forno e passar na mistura de açúcar com canela (4A)
- Aquecer a Calda de doce de leite (4B) em micro-ondas e servir acompanhando os mini-churros
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano
.
BRIGADEIRO (ENROLADO)
Produto pronto para servir.Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree
.
BEIJINHO (ENROLADO)
Produto pronto para servir.Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree
.
BICHO DE PÉ (ENROLADO)
Produto pronto para servir.Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree
.
.
Sobre o Delivery Zest In The Box
O cliente pode conhecer cardápio, pelo nosso site (https://www.cozinhacriativa.com.br/delivery-gourmet-zest-in-the-box/ ) e finalizar o pedido pelo WhatsApp (11) 99858-0114, à partir das várias opções de pratos oferecidos, desde de canapés e sanduíches até refeições completas, com saladas, acompanhamentos e pratos principais. Tudo chega à casa do cliente na hora marcada e pronto para servir – basta apenas aquecer quando necessário.
Como encomendar
https://linktr.ee/buffetzest
Tel./ WhatsApp:
(11) 99858-0114
E-mail: box@cozinhacriativa.com.br
.
Entregas & retiradas
• Entregas e Retiradas à definir na hora de finalizar o pedido.
• Os pedidos podem ser retirados no Buffet Zest (São Paulo, SP) ou entregues no local definido pelo cliente, mediante uma TAXA DE ENTREGA cobrada à parte.
• O cliente pode optar por retirar o seu pedido diretamente conosco (No Bairro Jardim Peri Peri, São Paulo)
• Todos os produtos dos Menus são entregues em embalagens descartáveis acompanhados de instruções para servir, aquecer ou montar os itens entregues.
• NOSSAS FOTOS E VÍDEOS DIVULGADOS SÃO MERAMENTE ILUSTRATIVOS.