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INSTRUÇÕES DE PREPARO – ZEST IN THE BOX

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Aqui você encontra todas as instruções para finalizar os seus pratos e sobremesas do Menu Delivery Zest In The Box.

CANAPÉS FRIOS

BARQUETE DE TAPIOCA COM CEVICHE DE ROBALO AO LEITE DE COCO E NOZES

Produto pronto para servir. Rechear as barquetes com o ceviche (A) e finalizar com as Nozes (B).

Validade.:3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #LacFree

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BOLINHO DE MILHO, CREME AZEDO, SALMÃO GRAVLAX

Produto pronto para servir. Validade.:3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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CARPACCIO CLÁSSICO COM ALCAPARRAS E MOSTARDA DIJON EM CROCANTES DE PARMESÃO

Produto pronto para servir. Validade.:3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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MINI WAFFLES COM SALMÃO GRAVLAX, AVOCADO E CREME AZEDO
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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ROLINHO DE PARMA COM ASPARGOS & FIGO AO PORTO
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree

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CESTINHA CROC DE PATO PEQUIM AO MOLHO SAIGON E CRISPS DE ALHO PORÓ

Produto pronto para servir. Valid.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree

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FOLHADO DE ESPINAFRE
Aquecer em forno à 120ºC por 10 à 12 minutos. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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MINI CUSCUZ DE CAMARÃO E ERVAS

Produto pronto para servir.Validade::3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree

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MINI CUSCUZ DO ZEST E FAROFINHA DE OVO E SALSINHA AO AZEITE TRUFADO

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree

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ROLINHO DE BERINJELA GRELHADA COM TOMATE SECO E CREAM CHEESE { ACOMPANHA MOLHO PESTO }

Produto pronto para servir acompanhado do molho pesto (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. #Glutenfree #Vegetariano

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TAPAS DE POLVO GRELHADO COM BATATAS DEFUMADAS, CEBOLINHA PÉROLA E AIOLI DE AÇAFRÃO

Produto pronto para servir. Servir com o molho (A) à parte. Validade:3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree

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TRUFAS DE CHÈVRE BOURSIN, FIGOS TURCOS SECOS E AMÊNDOAS

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano

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CANAPÉS QUENTES

ALMOFADINHAS DE FUNGHI
Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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BABY BAKED POTATO { com Catupiry & Bacon crocante }

Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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BATATINHA ASSADA COM BRANDADE DE BACALHAU TRUFADO & ALHO CONFIT

Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree

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CROUSTILLANT DE PERNIL ASSADO AO MOLHO BARBECUE DIJON
Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Servir o molho à parte (A). Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC.

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CHARUTINHO DE CARNE SECA & ABÓBORA ACOMPANHA MOLHO CREMOSO DE CATUPIRY

Aquecer o charutinho em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos,aquecer o molho cremoso de catupiry (A) no microondas por 2 a 3 min. e servir à parte. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree

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DADINHO DE TAPIOCA & GELEIA DE PIMENTA
Aquecer em forno à 170 graus por 6 à 8 minutos OU na Air Fryer à 160 graus por 6 à 8 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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EMPADINHA EXIBIDA DE CAMARÃO

Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc

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FALAFEL DE CORDEIRO & MOLHINHO TARATOR

Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Servir o molho à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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HAVANITOS DE PERNIL CONFIT COM CEBOLAS CARAMELADAS E MOLHO DIJON BARBECUE

Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Servir o molho (A) à parte. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lac free #Glutenfree

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MINI COXINHA DE MANDIOQUINHA & FRANGO DESFIADO NO PALITINHO DE BAMBU

Aquecer em forno à 170 graus por 6 à 8 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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MINI COXINHA DE MANDIOQUINHA (PARA FRITAR EM CASA)

Aquecer o óleo à 180 graus, colocar as coxinhas aos poucos até que fiquem douradas OU na Air Fryer à 200ºC por 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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MINI COXINHA DE MANDIOQUINHA (JÁ FRITAS)

Aquecer em forno à 170 graus por 6 à 8 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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MINI BRUSCHETTA DE BRIE & COMPOTA DE FIGOS AO PORTO

Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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BRUSCHETA COM TAPENADE DE ALCACHOFRA

Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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PETIT GRATIN DE ALCACHOFRAS & BRIE

Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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POLENTINHAS GRELHADAS COM ROQUEFORT & CEBOLAS CARAMELADAS

Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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ROLINHOS CROCANTES DE FRANGO AO CURRY {Molho raita de pepinos e hortelã}

Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Servir o molho à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree

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TOAST GRATIN DE CEBOLAS & GERGELIM NEGRO

Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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SANDUICHINHOS

BURGER DE SALMÃO

Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Lacfree #Glutenfree

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BABY FOCACCIA COM ROSBIFE, ALCACHOFRAS GRELHADAS, MOSTARDA DIJON E RÚCULA
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3º a 5ºC. #Lacfree

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MINI FOCACCIA DE ALECRIM COM CHÉVRE & LEGUMES GRELHADOS NO AZEITE DE ERVAS

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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MINI PÃO DE BRIOCHE COM TAPENADE DE TOMATES SECOS, QUEIJO BRANCO E RÚCULA
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

MINI PÃO SIRIO COM CHÉVRE, ZUCCHINI GRELHADA, CREME DE HORTELÃ E NOZES

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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MINI PÃOZINHO AUSTRALIANO COM TOMATES CONFIT, PRESUNTO PARMA & MOZZARELLA DE BÚFALA COM MAIONESE DE MANJERICÃO

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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MINI PÃOZINHO DE LEITE DE BRIE, MAÇÃ VERDE, PESTO & RÚCULA

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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MINI PÃOZINHO DE LEITE COM CARNE DESFIADA & CEBOLAS CROCANTES

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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MINI SANDUICHE DE PERNIL CONFIT, CHEDDAR & MOLHO BARBECUE

Produto pronto para servir. Acompanha molho Dijon Barbecue (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree

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MINI SANDUICHE INTEGRAL COM REQUEIJÃO, PEITO DE PERU E MUSSARELA
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc

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MINI TRAMEZINE DE SALMÃO GRAVLAX COM CREME DE AVOCADO E RABANETE
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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PÃOZINHO MULTIGRÃOS COM PERÚ DEFUMADO, CHUTNEY DE MANGA E AGRIÃO

Produto pronto para servir. Validade:3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree

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PETIT BAGUETE COM ROSBIFE, ALCACHOFRAS GRELHADAS, MOSTARDA DIJON & RÚCULA FRESCA

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree

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TRAMEZINE DE SALMÃO CURADO, WASABI CREAM E PEPINO AGRIDOCE

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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TOSTEX DE PEITO DE PERU COM CREME DE QUEIJO
Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC.

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TOSTEX DE PEITO DE PERU COM QUEIJO GOUDA
Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC

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TOSTEX DE PRESUNTO E QUEIJO
Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC

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ENTRADINHAS

BLOC DE FOIE EM CROSTA DE PISTACHES. ACOMPANHA MARMELADA DE FRUTAS VERMELHAS

Produto pronto para servir. Servir Acompanhado da marmelada (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree

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BURRATAS FRESCAS ACOMPANHADAS DE TOMATINHOS CEREJA ASSADOS E MOLHO PESTO

Produto pronto para servir. Dispor as burratas em louça de sua preferência. Decore com os tomatinhos (A) e regue as burratas com o molho (B). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano

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BURRATAS FRESCAS & PANZANELLA DE TOMATES ASSADOS, AZEITONAS PRETAS & LEGUMES AO MOLHO AGRIDOCE

Acompanha Croutons de Pão Rústico. Produto pronto para servir. Servir acompanhado dos croutons de pão rústico. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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BRIE FOLHADO & COMPOTA DE FIGOS AO PORTO

Aquecer em forno à 170ºc por 15 a 20 minutos. Servir compota à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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BRIE FOLHADO & CARAMELO DE CASTANHAS

Aquecer em forno à 170ºc por 15 a 20 minutos. Servir compota à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5º. #Vegetariano

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QUEIJO BRIE FOLHADO COM PRALINÉ DE FRUTAS SECAS E CARAMELO
Aquecer em forno à 170ºC por 15 a 20 minutos. Servir compota à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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BRIE FOLHADO & GELÉIA DE PIMENTA

Aquecer em forno à 170ºc por 15 a 20 minutos. Servir compota à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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CHIPS DE LEGUMES E RAÍZES AO TEMPERO CAJUN

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegano

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CROSTINI DE PÃO ÁRABE COM ZAATAR

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegano

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CUSCUZ PAULISTA DO ZEST

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree

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CEVICHE DE ROBALO COM LECHE DE TIGRE AO PERFUME DE COCO
Ceviche de robalo, Salsa de manga e tomates.Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigeração de 3º a 5ºC.

Servir acompanhado de milhos tostados & Chips de raízes
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Lacfree #Glutenfree

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MINI BRIE FOLHADO, COMPOTA DE FIGOS AO PORTO & TOAST DE FOCACCIA

Aquecer em forno à 170ºc por 5 a 7 minutos. Servir a compota à parte (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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MEZZE (#vegetariano )
-Babaganush
-Hommus
-Coalhada seca (contém lactose)
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigeração de 3º a 5ºC.

Crostinis de pão árabe e zaatar (contém glutén)
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente

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TOAST DE FOCACCIA

Produto pronto para servir. Conservar em temperatura ambiente por até 3 dias. #Vegano #Lacfree

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MIX DE GRÃOS E FRUTAS SECAS EM CARAMELO DE GENGIBRE

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree #Vegano

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QUIBE MONTADO DO ZEST

Quibe crú, quibe assado, coalhada seca e cebolas crocantes.

Produto pronto para servir. Decorar com o crisp de cebola (A). Validade:: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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ROSBIFE COM RÚCULA FRESCA, ALCAPARRONES & FAROFA CROCANTE DE MIGAS

Acompanha molho de Mostarda. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

Instruções de Preparo:

  • Dispor o filé fatiado em uma travessa, decorar com a rúcula (A) e o alcaparrones (B)
  • Finalizar o filé com a farofinha crocante de migas (C) e servir o molho à parte (D)

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ROSBIFE BLACK RUB & MOLHO DE MOSTARDA ANCIENNE

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree

Instruções de Preparo:

  • Dispor o filé fatiado em uma travessa
  • Servir o molho à parte

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SALMÃO GRAVLAX & BLINIS
Acompanha Pepinos Agridoce e Creme Azedo de Limão Galego e Dill

Produto pronto pra servir. Servir acompanhado do Blinis (A), Pepinos Agridoce (B) & Creme de Limão Galego e dill (C).

Data de Validade:
Blinis: 3 dias em temperatura ambiente. Salmão e acompanhamentos: 3 dias em refrigeração de 3º a 5ºC.

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STICK DE PARMESÃO COM PARMA

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc

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TARTAR DE SALMÃO, MANGA E CRISP DE TORTILLA

Molho de Mostarda, laranja e dill

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree

Instruções de Preparo:

Servir o tartar seguindo os passos descritos abaixo:

  • Tirar a tampa da embalagem de isopor, abrir o plástico que envolve a embalagem
  • Colocar sobre a boca da embalagem de isopor a travessa onde será servida o tartar
  • Virar a embalagem do tartar com a boca para baixo, pressionada contra a travessa. – Remover a embalagem de isopor e plástico que o envolve
  • Decorar o tartar usando os crips de tortilla (A)
  • Servir o molho (B) à parte

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TERRINE TRICOLORE & FOLHAS CROCANTES DE PARMESÃO

Servir a Terrine seguindo os passos descritos abaixo:

  • Tirar a tampa da embalagem de isopor, abrir o plástico que envolve a Terrine;
  • Colocar sobre a boca da embalagem de isopor a travessa onde será servida a terrine;
  • Virar a embalagem da terrine com a boca para baixo, pressionada contra a travessa, remova a embalagem de isopor e plástico que envolve a terrine;
  • Decorar a Terrine usando as folhas crocantes de Parmesão (A)

Validade.: Manter refrigerado entre 3°c a 5°c por 3 dias. #Vegetariano

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TERRINE DE ROQUEFORT & PERAS POCHEÉ AO VINHO TINTO

Servir a terrine seguindo os passos descritos abaixo:

  • Tirar a tampa da embalagem de isopor, abrir o plástico que envolve a terrine;
  • Colocar sobre a boca da embalagem de isopor a travessa onde será servida a terrine;
  • Virar a embalagem da terrine com a boca para baixo, pressionada contra a travessa,remova a embalagem de isopor e plástico que envolve a terrine;
  • Decorar a Terrine com as peras (A).

Validade: Manter refrigerado entre 3°c a 5°c por 3 dias. #Vegetariano

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SELECÃO DO CHEF

SELEÇÃO DE QUEIJOS & SEUS ACOMPANHAMENTOS

Grana Padano, Roquefort e Boursin com ervas, amêndoas e especiarias, presunto Parma, Figos frescos e uvas frescas. Compota de damasco, redução de balsâmico e mel trufado.

Produto pronto para servir. Servir acompanhado de toasts de focaccia (A). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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SEA FOOD BAR

Camarões ao vapor acompanhado de 3 molhos.

Produto pronto para servir. Servir os camarões acompanhados dos Molhos (A), (B), (C). Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree

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FOCACCIA BAR

Instruções de preparo:

  • Aquecer as focaccias em Forno pré aquecido a 160º entre 3 a 5 min.
  • Servir acompanhado da Stracciatella (A), Tomate cereja assado (B), Tapenade de azeitonas (C) e decorar com o manjericão genovês (D)

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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TORTAS

TARTE TARTIN DE TOMATES ASSADOS

Com berinjelas e cebolinha pérola

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree  #Glutenfree #Vegano

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TORTA DE ALCACHOFRAS GRELHADAS, TOMATES CONFIT, MANJERICÃO E QUEIJO DE CABRA COM CEBOLAS CARAMELADAS

Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos.
Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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TORTA DE FRANGO COM CATUPIRY

Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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TORTA DE FRANGO COM CATUPIRY – Decorada com massa froula

Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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TORTA DE PALMITO CREMOSO  – Decorada com massa froula

Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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TORTA FOLHADA DE BACALHAU

Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc

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SALADAS

BAZERGAN & PESTO DE MENTA FRESCA
Produto pronto para servir. Servir acompanhado do pesto de menta fresca (A). Validade: 3 dias em refrigeração de 3º a 5ºC. #Lac free #Vegetariano

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CLÁSSICA DE VERDES PRECOCES COM ROQUEFORT, NOZES, FIGOS SECOS AO PORTO E VINAGRETE DIJON
Produto pronto para servir. Montar juntando as folhas, o roquefort (A), as nozes (B), os figos secos (C) e tempera com o vinagrete Dijon (D).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano

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CLÁSSICA SALADA JULIANA CROCANTE
Batata palha caseira, parmesão, palmito, tomates e alcaparras
Acompanha molho de mostarda Dijon, azeite e limão. Misturar todos os ingredientes em uma travessa e regar com o molho de mostarda Dijon.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano

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MIX DE FOLHAS COM CHÉVRE, PECANS DEFUMADAS & FIGOS SECOS. ACOMPANHA VINAGRETE DE DIJON E DILL

Produto pronto para servir. Montar juntando as folhas, o chévre (A), as nozes (B), os figos secos (C) e temperando com o vinagrete de Dijon (D).

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Gluten free #Vegetariano

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MELANGÉE DE VERDES NOBRES E ERVAS FRESCAS, PISTACHES, ALCACHOFRAS GRELHADAS, TOMATES CEREJA ASSADOS, MOZZARELLA DE BÚFALA E AZEITONAS MARINADAS NO AZEITE AO PERFUME DE LARANJA
Produto pronto para servir. Montar juntando as folhas, a alcachofra com tomate cereja, azeitonas e pistache (A) e a mozzarela de búfala cerejinha (B) em uma travessa.Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Gluten free #Vegetariano

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SALADA DE BATATA BOLINHA, ASPARGOS AO VAPOR, CEBOLAS ROXAS CARAMELADAS E ALHO ASSADO

Servida com Balsâmico envelhecido.

Produto pronto para servir. Servir acompanhada de Balsâmico envelhecido (A)

Validade:3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree #Vegano

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SALADA DE GRÃOS INTEGRAIS COM DAMASCOS, LEGUMES CROCANTES & COALHADA SECA DO ZEST

Produto pronto para servir. Servir acompanhado da Coalhada Seca (A).

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Gluten free #Vegetariano

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SALADA DE LENTILHAS COM LASCAS DE BACALHAU, TOMATINHOS CEREJA, AZEITONAS, UVAS VERDES, CEBOLAS DOURADAS & AZEITE DE ERVAS

Produto pronto para servir. Finalizar com crisp de cebolas (A).

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree

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SALADA GREGA

Folhas verdes frescas acompanhadas de pepino, rabanetes, tomate assados, tapenade de azeitonas, queijo fetta e molho de limão e tomilho

Produto pronto para servir. Montar juntando as folhas, o pepino (A), o tomate assado (B), as azeitonas (C) e queijo fetta (D). Servir o molho de limão e tomilho (E) à parte

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano

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MOLHOS AVULSOS

MOLHO DE MOSTARDA DIJON & IOGURTE

Produto pronto para servir. Valid.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano

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REDUÇÃO DE BALSÂMICO & MEL

Produto pronto para servir. Valid.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree #Vegano

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SOPAS E CREMES

CAPUCCINO DE FUNGHI PORCINI

Instruções de preparo: Aquecer em microondas por 3 a 4 minutos em potência alta OU em panela em fogo médio, por 8 à 12 min, pouco antes de servir.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano

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CAPUCCINO DE FUNGHI PORCINI AO PERFUME DE TRUFAS – Acompanha Creme Fraiche

Instruções de preparo:

  • Aquecer em microondas por 3 a 4 minutos em potência alta ou em panela em fogo médio, por 8 à 12 min, pouco antes de servir
  • Servir o creme fraiche gelado (A) à parteou se estiver servindo a sopa em porções individuais, colocar uma colherada do creme sobre a sopa

Valid.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano

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CREME DE ABÓBORA

Instruções de preparo: Aquecer em microondas por 3 a 4 min. em potência alta ou em panela em fogo médio, por 8 à 12 min., pouco antes de servir

Valid.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano

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CREME DE ASPARGOS & CHÉVRE

Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em Microondas por 3 a 4 min. em potência alta, pouco antes de servir, colocar o chévre (A) sobre o creme.

Valid.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano

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GAZPACHO DE TOMATES DEFUMADOS & CROUTONS DE ERVAS AO PESTO

Produto pronto para servir. Servir o croutons (A) à parte. Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegano #Lacfree

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PÃES

FOCACCIA DE ALECRIM E SAL GROSSO

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente.#Vegano #Lacfree

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FOCACCIA DE AZEITONAS ROXAS

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Lacfree

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FOCACCIA DE CALABRESA, ERVA DOCE E CEBOLAS CARAMELADAS

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Lacfree

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FOCACCIA DE TOMATE CEREJA, MANJERICÃO & PARMESÃO

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegetariano #Lacfree

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FOLHAS GIGANTES DE LEMON PEPPER

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegetariano

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FOLHAS GIGANTES DE PARMESÃO

Produto pronto para servir. Validade.: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegetariano #Lacfree

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MINI PÃO ITALIANO “CAMPEZINE”

Produto pronto para servir. Servir acompanhado de sopas ou Capuccino de Funghi. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Lacfree

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PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL, RECHEADO COM TOMATE CEREJA CONFITADO, MOZARELA DE BÚFALA, MANJERICÃO E PESTO
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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MASSAS

CAPELETTI IN BRODO

Instrições de preparo:

  • Aquecer o caldo na panela e quando levantar fervura, colocar a massa dentro e deixar cozinhar de 3 a 5 minutos
  • Finalizar com Parmesão ralado.

Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree

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GNOCCHI DE MANDIOQUINHA TOSTADO EM FONDUTA TRUFADA DE PARMESÃO

Acompanha Mandioquinha palha

Instrucões de preparo:

  • Dispor o gnocchi em assadeira ou refratário untada com manteiga,cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 min.
  • Aquecer o molho (A) em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar
  • Regar a massa com o molho e decorar com o crisp de mandioquinha (B)

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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GNOCCHI DE MANDIOQUINHA TOSTADO AO MOLHO DE TOMATE

Instruções de preparo:

  • Dispor o gnocchi em assadeira ou refratário untada com manteiga,cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 min
  • Aquecer o molho (A) em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar
  • Regar a massa com o molho

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Lacfree

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GNOCCHI DE MANDIOQUINHA TOSTADO AO MOLHO FUNGHI
Acompanha mandioquinha palha

Instruções de preparo:

  • Dispor o gnocchi em assadeira ou refratário untada com manteiga,cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 175ºc por 15 min
  • Aquecer o molho (A) em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar
  • Regar a massa com o molho Decorar com o crisp de mandioquinha (B)

Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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MAC & CHEESE TRUFADO

Instruções de preparo: Aquecer em forno à 160ºC graus por 20 à 25 minutos. ou emmicroondas por 5 a 7 minutos em potência alta.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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MINI RAVIOLI DE QUEIJO. ACOMPANHA MOLHO DE TOMATES FRESCOS

Instruções de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente
    Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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RAVIOLI DOPPIO COM MANTEIGA DE AVELÃS TOSTADAS E ERVAS, RECHEADO DE CREME TRUFADO E GORGONZOLA COM MEL

Instruções de preparo:

  • Aquecer uma panela com uma quantidade generosa de água (aproximadamente 3 litros)
  • Quando a água estiver fervendo, colocar os raviólis na água, e deixar cozinhar por 3 min. ou até que subam à superfície
  • Escorrer a massa em um escorredor e servir imediatamente, acompanhado da manteiga de avelãs tostadas e ervas (A) que deve ser aquecida em uma frigideira ou panela sem deixar ferver

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.#Vegetariano

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SORRENTINI DE BÚFALA AO MOLHO DE TOMATES RÚSTICOS

Instrucões de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir compapel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 min
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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SORRENTINI DE BÚFALA AO MOLHO PESTO CREMOSO

Instruções de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente

Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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SORRENTINI DE BÚFALA AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO

Instruções de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente

Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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SORRENTINI DE BRIE & ALCACHOFRAS EM FONDUTA TRUFADA DE PARMESÃO

Instruções de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente

Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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SORRENTINI DE BRIE & ALCACHOFRAS AO MOLHO FUNGHI

Instruções de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente

Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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SORRENTINI DE BURRATA AO MOLHO DE TOMATES FRESCOS E MANJERICÃO

Instruções de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente

Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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SORRENTINI DE BURRATA COM LIMÃO SICILIANO AO MOLHO DE TOMATES FRESCOS E MANJERICÃO

Instruções de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente

Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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SORRENTINI DE BURRATA COM LIMÃO SICILIANO AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO

Instruções de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente

Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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SORRENTINI DE BURRATA COM LIMÃO SICILIANO ACOMPANHA FONDUTA TRUFADA DE PARMESÃO

Instruções de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente

Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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SORRENTINI DE BURRATA AO MOLHO PESTO CREMOSO

Instruções de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente

Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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SORRENTINI DE ZUCCHINI & QUEIJO CREMOSO AO MOLHO DE TOMATES FRESCOS & MANJERICÃO

Instruções de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente

Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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SORRENTINI DE ZUCCHINI & QUEIJO CREMOSO AO MOLHO PESTO CREMOSO

Instruções de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente

Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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SORRENTINI DE ZUCCHINI E QUEIJO CREMOSO AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO

Instruções de preparo:

  • Dispor a massa em assadeira e regar com molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 25 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela mexendo sempre em fogo médio, para não queimar
  • Servir a massa regada com o molho, bem quente

Validade.: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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LASANHAS

LASANHA À BOLONHESA DO ZEST

Instruções de preparo: Aquecer em forno à 160ºC graus por 20 à 25 minutos. Ou em microondas por 5 a 7 minutos em potência alta

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. 30 dias no freezer.

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LASANHA TRUFADA DE TRÊS QUEIJOS

Instruções de preparo: Aquecer em forno à 160ºC graus por 20 à 25 minutos. Ou em microondas por 5 a 7 minutos em potência alta

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. 30 dias no freezer. #Vegetariano

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LASANHA DE VITELA AO PORTO & FUNGHI (PORÇÃO DE 2 KG)
Instruções de preparo: Aquececer em forno à 160ºC graus por 35 à 40 minutos. ou microondas por 5 a 7 minutos em potência alta
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc ou 30 dias no freezer.

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MOLHOS AVULSOS PARA MASSAS

FONDUTA TRUFADA DE PARMESÃO

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas potência alta por 3 min. misturando a cada minuto.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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MOLHO DE LIMÃO SICILIANO

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas potência alta por 3 min. misturando a cada minuto.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano

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MOLHO DE PESTO CREMOSO

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas potência alta por 3 min. misturando a cada minuto.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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MOLHO DE TOMATES FRESCOS E MANJERICÃO

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas potência alta por 3 min. misturando a cada minuto.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegano #Glutenfree #Lacfree

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CARNES

ARROSTITO DE FILÉ MIGNON EM CROSTA DE FAROFA DE BRIOCHE E ERVAS COM REDUÇÃO DE BORGONHA

Instruções de Preparo:

  • Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 7 à 10 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela e servir a carne regada generosamente com o molho bem quente

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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BLANQUET DE VITELA

Lascas sem Molho com Vinho Branco e Creme Cogumelos Paris, Bacon e Cenouras em Cubos

Instruções de Preparo: Remover a tampa da embalagem, cobrir com papel alumínio e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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BRASATO ITALIANO AO VINHO TINTO COM CENOURINHAS GLACEADAS

Instruções de Preparo:

  • Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela e servir a carne regada generosamente com o molho bem quente

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree

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CUPIM ASSADO EM BAIXA TEMPERATURA COM REDUÇÃO DE VINHO DO PORTO

Instruções de preparo:

  • Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 160ºC por 10 à 15 minutos
  • Aquecer o molho de redução do porto (A) em uma panela e servir o cupim regado com o molho bem quente

 

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree

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ESCALOPINHO DE FILÉ AO RAGÚ DE COGUMELOS

Instruções de preparo:

  • Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos
  • Aquecer o ragu de cogumelos (A) em uma panela e servir os escalopes regados com o ragu bem quente

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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ESCONDIDINHO DE MANDIOCA & CARNE SECA GRATINADA COM CATUPIRY

Instruções de preparo: Aquecer em microondas por 5 a 7 min., em potência alta

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. 30 dias no freezer. #Glutenfree

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ESTROGONOFE DE CARNE DO ZEST

ACOMPANHA BATATA PALHA CASEIRA FININHA

Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 150ºC por 15 à 18 minutos.

ValidADE: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree

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FEIJOADA DO ZEST

Instruções de preparo:

  • Aquecer a Feijoada em panela banho-maria ou em microondas por 5 a 7 min. em potência alta
  • Aquecer o Arroz em microondas por 3 a 5 min.
  • Aquecer a Couve Mineira com bacon em microondas por 2 min.
  • Aquecer o Caldinho de Feijão em panela banho-maria ou em microondas por 5 a 7 min. em potência alta
  • Farofa de Banana, Molho de Pimenta e laranja fatiada: servir em temperatura ambiente

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c.

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FEIJOADA VEGETARIANA DO ZEST

Instruções de preparo:

  • Aquecer a Feijoada em panela banho-maria ou em microondas por 5 a 7 min. em potência alta
  • Aquecer o Arroz em microondas por 3 a 5 min.
  • Aquecer a Couve Mineira em microondas por 2 min.
  • Aquecer o Caldinho de Feijão em panela banho-maria ou em microondas por 5 a 7 min. em potência alta
  • Farofa de Banana, Molho de Pimenta e laranja fatiada: servir em temperatura ambiente

Validade 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c.. #Lac free #Gluten free #Vegetariano

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FILÉ EM CROSTA DE PARMESÃO E ERVAS AO MOLHO MERLOT COM PIMENTA VERDE

Instruções de preparo:

  • Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela e servir a carne regada generosamente com o molho bem quente

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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FILET EM CROSTA DE BRIOCHE COM ERVAS E MOLHO ROTI
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem, cobrir com papel alumínio e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos.
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC.

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LASCAS DE CORDEIRO CONFIT EM REDUÇÃO DE VINHO DO PORTO, HORTELÃ, ALHOS DOCES DEFUMADOS & CRISP DE ALHO PORÓ

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas em potência alta por 8 minutos. Finalizar com crisp (A).

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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MEDALHÕES DE FILÉ EM CROSTA DE BATATAS COM GRUYÉRE AO MOLHO FUNGHI
Instruções de preparo:

  • Retirar a tampa da embalagem, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 175ºC por 8 à 10 min.
  • Aquecer o molho funghi (A) em uma panela em fogo médio de 3 à 5 min.
  • Servir o filé na travessa de sua preferência, regado com o molho (A) bem quente, ou se preferir, com o molho (A) à parte

Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC.

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MAMINHA CONFIT AO DEMI GLACE DE ALECRIM

Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem, cobrir com papel alumínio e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc

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PERNIL DE CORDEIRO EM LASCAS AO MOLHO PORTO & CRISPS DE ALHO PORÓ

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondaspotência alta por 8 minutos. Finalizar com os crisps de alho poró (A).

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc

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PERNIL DE VITELA EM LASCAS SUPER MACIAS AO PERFUMADO MOLHO FUNGHI

ACOMPANHA COGUMELOS SAUTEÉ

Instruções de preparo:

  • Aquecer a vitela em panela banho-maria ouem forno de microondas, potência alta por 8 minutos
  • Aquecer os cogumelos sauteé( A) em microondas por 3 a 5 minutose servir acompanhando a vitela

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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PICADINHO DO ZEST COM CERVEJA PRETA

Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 10 à 12 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc

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PICADINHO DE FILÉ AO PORTO & ALHO PORÓ

Instruções de preparo: Aquecer em microondas por 3 a 4 min., em potência alta ou em panela em fogo médio, por 8 à 12 minutos, pouco antes de servir.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc

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ROSBIFE DE FILÉ AO MOLHO DE MOSTARDA & FAROFINHA CROCANTE DE PÃO

Instruções de preparo:

  • Dispor o filé fatiado em assadeira e regar com um pouco de azeite, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 5 à 7 min.
  • Finalizar o filé com a farofinha crocante de pão (A) e servir o molho à parte (B)

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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ROSBIFE COM CEBOLAS PÉROLA & CREME DE MOSTARDA DIJON

Instruções de preparo:

  • Dispor o filé fatiado em assadeira e regar com um pouco do molho, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175º por 7 à 10 min.
  • Aquecer o molho (A) em uma panela e servir a carne regada generosamente com o molho, bem quente e decorar com as cebolas pérolas

Validade:  3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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TRADICIONAL BOUEF BOURGUIGNON

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas em potência alta por 8 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc

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AVES

ARROZ DE PATO COM FRUTAS SECAS & LINGUIÇA PORTUGUESA

Instruções de preparo: Aquecer em banho-maria por 8 à 12 minutos ou em microondas por 5 minutos em potência alta.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree

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CAÇAROLA DE FRANGO AO CURRY COM COCO E ABACAXI GRELHADO

Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 15 a 18 minutos. Finalizar com o abacaxi grelhado (A).

Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC.

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FRANGO AO CURRY & ABACAXI GRELHADO

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 8 min. mexendo de 2 em 2 minutos. Decorar com o abacaxi grelhado por cima (A).

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c e 5°c. #Glutenfree

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FRANGO ASSADO COM PANCETA, BATATAS DOURADAS E GREMOLATA DE PISTACHES COM LIMÃO SICILIANO
Instruções de preparo:

  • Remover a tampa da embalagem, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 150 graus por 45 minutos.
  • Servir o molho (A) acompanhando o frango
  • Servir imediatamente

Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Glutenfree

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PEIXES E FRUTOS DO MAR

BOBÓ CREMOSO DE CAMARÃO

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ouem forno de microondas, potência alta por 8 minutos, mexendo de 2 em 2 minutos.

Validade:  3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree

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BACALHAU À LAGAREIRO

Bacalhau assado, batatas ao murro, brócolis & cebola no azeite extra virgem

Instruções de preparo:

  • Dispor o peixe em assadeira junto com as legumes (A) eregar com o azeite extra virgem (B), cobrir com papel alumínio
  • Levar ao forno pré aquecido à 175 graus por 15 à 25 minutos
  • Decorar com a cebola crisp (C)

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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BACALHAU À BRAZ

Instruções de preparo: Retirar a tampa da embalagem e aquecer em forno à 180 graus por 15 à 20 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc

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BACALHAU ESPIRITUAL

Instruções de preparo: Retirar a tampa da embalagem e aquecer em forno à 170 graus por 15 à 20 minutos. Finalizar com crisp de mandioquinha (A).

Validade 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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ROBALO AO VAPOR AO MOLHO CHAMPAGNE

Instruções de preparo:

  • Dispor o peixe em assadeira e regar com molho,
  • Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175º por 15 à 20 min.
  • Aquecer o molho (A) em uma panela.
  • Servir o peixe regado com o molho, bem quente

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. #Glutenfree

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ROBALO AO VAPOR AO MOLHO CHAMPAGNE& ASPARGOS

Instruções de preparo:

  • Dispor o peixe em assadeira e regar com molho, Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 175º por 15 à 20 min.
  • Aquecer o molho (A) em uma panela e o aspargo (B) aquecer rapidamente em água fervendo
  • Servir o peixe regado com o molho, bem quente e os aspargos à parte.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. #Glutenfree

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ROBALO AO AZEITE DE ERVAS, TAPENADE, TOMATINHOS CONFIT & MANJERICÃO

Instruções de preparo:

  • Dispor o peixe em assadeira e regar com o azeite (A)
  • Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 10 à 15 min.
  • Servir o peixe acompanhado do tapenade (B)
  • Decorar com os tomatinhos confit (C)

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3°c a 5°c. #Glutenfree #Lacfree

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ROBALO AO VAPOR ENVOLTO EM ERVAS COM TAPENADE DE AZEITONAS ROXAS E MOLHO CREMOSO DE ALHO PORÓ
Instruções de preparo:

  • Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno pré aquecido à 175ºC por 15 à 20 minutos
  • Aquecer o molho (A) em uma panela e servir o peixe regado com o molho bem quente

Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC.

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ROBALO EM CROSTA CROCANTE DE FAROFINHA DE AMÊNDOAS AO MOLHO DE MANTEIGA, LIMÃO & ALCAPARRAS

Instruções de preparo:

  • Dispor o peixe em assadeira com um pouco de azeite
  • Regar o peixe na assadeira com um pouco do molho,
  • Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 10 à 15 minutos
  • Aquecer o Molho (A) em microondas por 3 a 5 min.
  • Servir o peixe acompanhado do Molho

Validade:  3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc

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SALMÃO AO FORNO COM MOLHO DE MANTEIGA, LIMÃO & ALCAPARRAS

Instruções de preparo:

  • Dispor o peixe em assadeira e regar com azeite,
  • Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 15 à 20 min.
  • Aquecer o molho (A) em uma panela
  • Servir o peixe regado com o molho, bem quente

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc

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SALMÃO EM CROSTA DE MACADÂMIAS AO MOLHO DE SALSA VERDE
Produto pronto para servir. Servir acompanhado de coalhada seca e toasts de pão sírio à parte.
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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SALMÃO GRAVLAX, CURADO COM BETERRABA E ERVA DOCE
Acompanha Coalhada Seca da Casa & Toasts de Pão Sírio com Lemon Pepper e Zattar.
Produto pronto para servir. Servir acompanhado de coalhada seca e toasts de pão sírio à parte. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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SALPICÃO DE LAGOSTA
Produto pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração. #Glutenfree

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ARROZ DE BACALHAU & CEBOLAS DOURADAS

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas em potência alta por 5 minutos. Servir acompanhado das cebolas douradas (A).

Validade:  3 dias em refrigerador entre 3°c e 5°c.

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FILÉ DE BACALHAU GRATINADO

Com tomates assados, batatas douradas e azeitonas gregas no azeite extra virgem com perfume de ervas frescas

Instruções de preparo: Dispor o peixe em assadeira junto com os tomates assados, batatas douradas e azeitonas gregas e regar com o azeite de ervas (A), cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175º por 15 à 25 min.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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MENU VEGANO

MOQUECA DE ABOBORA E BANANA DA TERRA COM CHIPS DE BANANA
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 170ºC por 10 à 15 minutos. Servir acompanhado de chips de banana (A).
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Lacfree #Glutenfree #Vegano

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MOQUECA DE BANANA DA TERRA
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 170ºC por 10 à 15 minutos.
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Lacfree #Glutenfree #Vegano

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ACOMPANHAMENTOS

ARROZ DE COCO

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 3 minutos, misturando a cada minuto.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree #Vegano

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ARROZ NEGRO AO PERFUME DE LIMÃO SICILIANOE CEBOLAS DOURADAS CROCANTES

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 3 minutos, misturando a cada minuto. Finalizar com as cebolas crocantes (A).

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Lacfree #Glutenfree #Vegano

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ARROZ DE MANTECATO AO PESTO

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 5 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree 

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ARROZ MANTECATO COM ERVAS

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 5 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree 

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ARROZ DE CHAMPAGNE & AMÊNDOAS

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 5 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegano #Glutenfree #LacFree

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ARROZ BIRO BIRO

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 5 minutos.Finalize misturando a batata palha(A).

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree 

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ARROZ BRANCO

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 5 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegano #Glutenfree #LacFree

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BATATAS AO MURRO NA MANTEIGA DE ERVAS & FLOR DO SAL

Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 175ºC por 12 à 15 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree

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BATATA PALHA CASEIRA
Produto pronto para consumo. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Glutenfree #LacFree

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BATATA CHIPS COM TEMPERO CAJUN
Produto pronto para consumo. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Glutenfree #LacFree

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BATATINHAS RÚSTICAS COM ALECRIM
Instruções de preparo: Dispor a batata em assadeira e levar ao forno pré aquecido à 175ºc por 7 à 10 minutos.
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºc à 5ºc. #Vegano #Glutenfree

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CURRY DE ABOBORA CABOTIAN COM CASTANHAS DE CAJU TOSTADAS & LASCAS DE COCO FRESCO
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 170ºC por 7 à 10 minutos
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC.#Vegano #Glutenfree #LacFree

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CURRY DE ABOBORA, CASTANHAS DE CAJU & BANANA DA TERRA GRELHADA
Instruções de preparo: Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 170ºC por 7 à 10 minutos
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Vegano #Glutenfree #LacFree

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COUSCOUS MARROQUINO COM FRUTAS SECAS E AMÊNDOAS

Instruções de preparo: Aquecer em microondas por 3 a 4 minutos, em potência alta ouem panela em fogo baixo, por 8 à 12 minutos, pouco antes de servir.

Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Vegano #Glutenfree #LacFree

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COUSCOUS MARROQUINO COM PINOLI, ZUCCHINI GRELHADA E TOMATINHOS AO MOLHO HORTELÃ

Instruções de preparo: Aquecer em microondas por 3 a 4 minutos, em potência alta ouem panela em fogo baixo, por 8 à 12 minutos, pouco antes de servir.

Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Vegano #Glutenfree #LacFree

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CRISP DE COUVE

Servir em temperatura ambiente. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Glutenfree #LacFree

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DUO DE ARROZ NEGRO E BRANCO & CEBOLAS CARAMELADAS

Instruções de preparo:Aquecer em panela banho-maria ouem forno de microondas, potência alta por 3 minutos, misturando a cada minuto.

Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Vegano #Glutenfree #LacFree

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DUO DE ARROZ BRANCO E NEGRO COM LIMÃO SICILIANO

Instruções de preparo:Aquecer em panela banho-maria ouem forno de microondas, potência alta por 3 minutos, misturando a cada minuto.

Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC. #Vegano #Glutenfree #LacFree

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FAROFA RICA DE CASTANHAS & FRUTAS SECAS

Instrucões de preparo. Servir em temperatura ambiente ou se preferir, aquecer rapidamente em forno microondas.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree #LacFree

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FAROFA RIQUÍSSIMA DE NATAL
Castanha de caju, castanha do Pará, amêndoas laminadas, damascos, figos secos e pistaches
Servir em temperatura ambiente ou se preferir, aquecer rapidamente em forno microondas
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree #LacFree

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FAROFA CAIÇARA DE BANANA

Servir em temperatura ambiente ou se preferir, aquecer rapidamente em forno microondas. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree #LacFree

FAROFA DE CASTANHAS
Servir em temperatura ambiente ou se preferir, aquecer rapidamente em forno microondas
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree #LacFree

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FAROFA DE OVO
Servir em temperatura ambiente ou se preferir, aquecer rapidamente em forno microondas
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree 

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GATEAU DE BATATAS COM BECHAMEL, FINALIZADO COM FLORES DE BATATAS NA MANTEIGA DE TRUFAS

Instrucões de preparo:

  • Dispor o Gateau em assadeira, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 175ºc por 15 à 18 minutos
  • Retirar o papel alumínio depois deste tempo para dourar

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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GRATIN DE BATATAS COM ALCACHOFRAS E ESPINAFRE

Instrucões de preparo:

  • Dispor o Gateau em assadeira, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido à 175ºc por 15 à 18 minutos
  • Retirar o papel alumínio depois deste tempo para dourar

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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LEGUMES NA MANTEIGA DE SÁLVIA

Instruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas potência alta por 2 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #Glutenfree

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LEGUMES A LA PLANCHA

Batata doce, laranja e roxa; abóbora cabotcha; Erva doce, brócolis, couve-flor. Acompanha Gremolata de pistaches
Instruções de preparo:  Remover a tampa da embalagem e aquecer em forno à 180ºC por 12 à 15 minutos.
Validade: 3 dias em refrigeração entre 3ºC a 5ºC

Gremolata de pistaches. Validade: 3 dias em temperatura ambiente

#Vegano #Glutenfree #LacFree

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MANDIOQUINHA PALHA

Servir em temperatura ambiente.Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Glutenfree #LacFree

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MIX DE FRUTAS SECAS / MIX DE NUTS
Produto pronto para consumo. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegano #Glutenfree #LacFree

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PURÊ DE MANDIOQUINHACOM CEBOLAS CARAMELADAS

Intruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ouem forno de micro-ondas potência alta por 5 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree

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PURÊ DE BATATAS TIPO ALIGOT COM GRUYÈRE

Intruções de preparo: Aquecer em panela banho-maria ou em forno de microondas, potência alta por 8 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Glutenfree #Vegetariano

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SOBREMESAS

BRIGADEIRÃO DO ZEST

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Gluten free  #Vegetariano

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BAKED LEMON PIE
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.  #Vegetariano

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CANOLLIS BANHADOS EM CHOCOLATE

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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COCADA DE FORNO

Tartar de abacaxi em calda de laranja e gengibre

Instruções de preparo:

  • Dispor a cocada em assadeira, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 150 graus por 7 à 10 minutos
  • Servir acompanhado do Tartar De Abacaxi (A) e das Fitas De Coco Queimado (B) sobre a cocada ou à parte

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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GATEAU MORNO DE DOCE DE LEITE, CALDA DE DOCE DE LEITE & PIPOCAS CARAMELADAS

Instruções de preparo:

Dispor o gateau em um recipiente de preferência, cobrir com papel alumínio, evitando o contato do papel alumínio com o Gateau.

  •  Levar ao forno pré-aquecido à 145ºc por 18 à 20 minutos.
  • Aqueça a calda (A) separadamente, em fogo baixo para não queimar
  • Após aquecido, cobrir o Gateau com a calda de doce de leite
  • Decorar com as pipocas (B)
  • Sirva imediatamente.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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GATEAU MORNO DE DOCE DE LEITE & CALDA DE DOCE DE LEITE {gateau quadradinho}
Modo de preparo: Aquecer em forno à 180ºc por 5 min. Aquecer a calda em microondas por 4 min. Cobrir o gateau com calda de doce de
leite (A).
Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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GATEAU DE NUTELLA & CALDA DE NUTELLA

Instruções de preparo:

  • Dispor o gateau em um recipiente de preferência, cobrir com papel alumínio, evitando o contato do papel alumínio com o Gateau
  • Levar ao forno pré-aquecido à 145ºc por 18 à 20 minutos.
  • Aqueça a calda (A) separadamente, em fogo baixo para não queimar
  • Após aquecido, cobrir o Gateau com a calda de Nutella.
  • Decorar com a tuille de avelã (B)
  • Sirva imediatamente.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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MORANGOS ENVOLTOS EM BRIGADEIRO
E BANHADOS EM CHOCOLATE BRANCO
Pronto para consumo. Validade: 2 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano #Glutenfree

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NY STYLE CHEESECAKE DE FRAMBOESA

Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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NY STYLE CHEESECAKE COM GOIABADA

Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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PIPOCA CARAMELADA COM CHOCOLATE AO LEITE
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegetariano #Glutenfree

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PIPOCA CARAMELADA

Pronto para consumo. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegetariano #Glutenfree #Vegano

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PIPOCA CARAMELADA COBERTA COM CHOCOLATE MEIO AMARGO
Pronto para consumo. Validade: 3 dias em temperatura ambiente. #Vegetariano #Glutenfree

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TORTA DE BANANA COM CHOCOLATE AMARGO, MOUSSE DE DOCE DE LEITE E MARSHMALLOW

Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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TORTA DE BRIGADEIRO DE PISTACHE E MORANGOS FRESCOS

Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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TORTA DE BRIGADEIRO E AMÊNDOAS GIVRETTE

Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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TORTA DE CHOCOLATE BELGA COM CARAMELO TOFFEE E RASPAS DE CHOCOLATE

Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE 70%, COM CREME DE LIMÃO SICILIANO & RASPAS DE CHOCOLATE

Pronto para consumo. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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TORTA PÉTALAS DE MANGA COM MOUSSE DE COCO
Acompanha Lascas de Coco
Produto pronto para servir. Se preferir, sirva acompanhado de lascas de coco.
Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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TORTA DE PISTACHE COM FRUTAS VERMELHAS FRESCAS
Produto pronto para consumo. Manter em refrigeração até a hora de servir. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC

TRADICIONAL TORTA DE NOZES PECAN
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano

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TERRINE DE MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA, CROCANTE DE NUTS CARAMELADAS & CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

Produto pronto para servir. Dispor a calda de frutas vermelhas(A) e decorar com a crocante de nuts carameladas(B).

Atenção: manter no FREEZER até 20 minutos antes de servir. Validade: 3 dias em refrigeração de 3ºC a 5ºC. #Vegetariano #Glutenfree

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TERRINE DE MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA AMARGO, COULIS  DE FRUTAS VERMELHAS & TUILLES DE AMÊNDOAS

Produto pronto para servir. Dispor a calda de frutas vermelhas (A) e decorar com a tuile de amêndoas (B).

Atenção: manter no FREEZER até 20 minutos antes de servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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TERRINE DE MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA, COULIS DE FRUTAS VERMELHAS & PLACAS DE
CHOCOLATE FEUILLETINE
Atenção: MANTER A TERRINE NO REFRIGERADOR ATÉ SERVIR.
Servir a terrine seguindo os passos descritos abaixo:

  • Tirar a tampa da embalagem de isopor, abrir o plástico que envolve a terrine;
  • Colocar sobre a boca da embalagem de isopor a travessa onde será servida a terrine;
  • Virar a embalagem da terrine com a boca para baixo, pressionada contra a travessa,
  • Remova a embalagem de isopor e plástico que envolve a terrine;
  • Servir imediatamente.
  • Dispor a calda de frutas vermelhas (A), polvilhar o chocolate em pó e decorar com o chocolate de feuilletine (B).

#Vegetariano

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TERRINE DE COCO FRESCO, BABA DE MOÇA EFITAS DE COCO QUEIMADO

Produto pronto para servir.Dispor a baba de moça (A) e decorar com as lascas de coco queimado (B).

Atenção: manter no FREEZER até 20 minutos antes de servir.

#Vegetariano #Glutenfree

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TRIFFLE BANOFFEE

Produto pronto para servir. Manter em refrigeração até a hora de servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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TRIFFLE DE MORANGO, AMÊNDOAS TORRADAS & CHANTILLY

Produto pronto para servir. Manter em refrigeração até a hora de servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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TRIFFLE DE UVAS FRESCAS & NINHO

Produto pronto para servir. Manter em refrigeração até a hora de servir.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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KEY LIME PIE LEMON CURD & MARSHMALLOW TOSTADO
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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BOLOS

BOLO DE CENOURA. ACOMPANHA CALDA DE BRIGADEIRO MORNO

Acompanha calda de brigadeiro morno (A).

Aquecer a calda em banho-maria ou em micro-ondas em potência média por 2 à 3 minutos.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE
Pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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BOLO DE CHOCOLATE
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

BOLO DE BANANA COM MEL

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano #LacFree

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BOLO DE FUBÁ. ACOMPANHA CALDA DE GOIABADA CREMOSA

Produto pronto para servir. Servir acompanhado da calda de goiabada cremosa (A).

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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BOLO DE LARANJA
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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BOLO DE LARANJA COM ESPECIARIAS
Pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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BOLO DE LIMÃO GLACEADO
Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc. #Vegetariano

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ZEST KIDS

MINI COXINHA DE MANDIOQUINHA

Instruções de preparo: Aquecer o óleo à 180 graus e colocar as coxinhas aos poucos até que fiquem douradas.

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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MINI CHEESE BURGER DO ZEST

Hamburguinho nutritivo preparado em nossa cozinha!

Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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MINI PIZZA DE MARGUERITA

Massa preparada em nossa cozinha!

Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170ºC por 8 à 10 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.  #Vegetariano

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MINI DOG ASSADO

Instruções de preparo: Aquecer em forno à 170 graus por 8 à 10 minutos OU na Air Fryer à 120 graus por 6 minutos. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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PASTELZINHO DE QUEIJO PARA FRITAR EM CASA

Instruções de preparo: Aquecer o óleo à 180º e colocar os pasteis aos poucos até que fiquem dourados. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.  #Vegetariano

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PASTELZINHO DE CARNE PARA FRITAR EM CASA

Instruções de preparo: Aquecer o óleo à 180º e colocar os pasteis aos poucos até que fiquem dourados. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

 

 

PÃOZINHO DE LEITE COM CARNINHA DESFIADA& CREME DE QUEIJOS

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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PÃOZINHO DE LEITE COM SALADINHA DE FRANGO

Produto pronto para servir. Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.

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MINI GNOCCHI DE BATATAS. ACOMPANHA MOLHO DE TOMATES FRESCOS

Instruções para preparo:

  • Dispor o Gnocchi em assadeira ou refratário untada com manteiga
  • Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175º por 15 à min.
  • Aquecer o molho (A) em fogo baixo mexendo sempre para não queimar e regar a massa com o molho

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.  #Vegetariano

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MINI GNOCCHI DE BATATAS ACOMPANHA MOLHO BOLONHESA

Instruções para preparo:

  • Dispor o Gnocchi em assadeira ou refratário untada com manteiga
  • Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido à 175º por 15 à min.
  • Aquecer o molho (A) em fogo baixo mexendo sempre para não queimar e regar a massa com o molho

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.  

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MINI CHURROS DE DOCE DE LEITE

Instruções para preparo:

  • Colocar os mini-churros em uma assadeira e levarao forno pré aquecido à 180º por 5 à 8 minutos
  • Retirar do forno e passar na mistura de açúcar com canela (4A)
  • Aquecer a Calda de doce de leite (4B) em micro-ondas e servir acompanhando os mini-churros

Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.  #Vegetariano

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BRIGADEIRO (ENROLADO)

Produto pronto para servir.Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.  #Vegetariano #Glutenfree

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BEIJINHO (ENROLADO)

Produto pronto para servir.Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.  #Vegetariano #Glutenfree

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BICHO DE PÉ (ENROLADO)

Produto pronto para servir.Validade: 3 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc.  #Vegetariano #Glutenfree

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 Sobre o Delivery Zest In The Box

O cliente pode conhecer cardápio, pelo nosso site (https://www.cozinhacriativa.com.br/delivery-gourmet-zest-in-the-box/ ) e finalizar o pedido pelo WhatsApp (11) 99858-0114, à partir das várias opções de pratos oferecidos, desde de canapés e sanduíches até refeições completas, com saladas, acompanhamentos e pratos principais. Tudo chega à casa do cliente na hora marcada e pronto para servir – basta apenas aquecer quando necessário.

Tel./ WhatsApp:
(11) 99858-0114
E-mail: box@cozinhacriativa.com.br

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Entregas & retiradas
• Entregas e Retiradas à definir na hora de finalizar o pedido.

• Os pedidos podem ser retirados no Buffet Zest (São Paulo, SP) ou entregues no local definido pelo cliente, mediante uma TAXA DE ENTREGA cobrada à parte.

O cliente pode optar por retirar o seu pedido diretamente conosco (No Bairro Jardim Peri Peri, São Paulo)
• Todos os produtos dos Menus são entregues em embalagens descartáveis acompanhados de instruções para servir, aquecer ou montar os itens entregues.

NOSSAS FOTOS E VÍDEOS DIVULGADOS SÃO MERAMENTE ILUSTRATIVOS.

 


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